زیباترین ها

زیباترین بزرگ خداوند

زیباترین مقدّم :  در سلام

زیباترین سفرهسفره نذری

زیباترین میهمانیرمضان

زیباترین درمانپیشگیری

زیباترین زینتعفت

زیباترین دوران جوانی

زیباترین روشناییشب مهتابی

زیباترین قلهسعادت

زیباترین تدبیراقدام به موقع

زیباترین موهبتآزادی

زیباترین منجیامام زمان


زیباترین موسیقی سنتینقاره

زیباترین من ما

زیباترین قطرهاشک برای حسین

زیباترین ذخیرهصدقه

زیباترین هوشیاریمراقبت از نفس

زیباترین ورزش کوهنوردی

زیباترین گرانی زمان

زیباترین کلیدمفاتیح الجنان

زیباترین ارزانی هوا

زیباترین تبعیدیابوذر

زیباترین سمتقبله

زیباترین عارفباباطاهر

زیباترین خشمخاموشی

زیباترین باطنمومن

زیباترین تواب حرّ

زیباترین حکومتحکومت اسلامی

زیباترین دارواسم خدا

زیباترین معصوم علی اصغر

زیباترین سازمان ثبت احوال

زیباترین حضوردر محضر خدا

زیباترین نظامولایت

زیباترین بزرگی : کهکشانها

زیباترین قیاممختار

زیباترین شکافندهامام باقر

زیباترین محل تفکرخلوت

زیباترین سنگ گوهر

زیباترین معارفه تاریخغدیر خم

زیباترین شکوفایی : استعدادها

زیباترین آسمانآسمان آفتابی

زیباترین اختراع برق

زیباترین مطالعه قرائت قرآن

زیباترین وطنایران

زیباترین مذهب تشیع

زیباترین سفیدی برف

زیباترین کماللقاءا...

 

روز معلم مبارک


آنکه نقاش است و نقشی ساخته
با قلـــــــم طرح نویی انداخته
در مسیر واژه های دوستــــــــی
سطر سطــری زآشنایی داشته
آنکه چون اسطوره های پارســی
عین ولامی را به میم افراشته
هم ردیف انبیاء و عارفـــــــــــان
پوششی بر جـــــهل جاهل بافته
آنکه آهنگ و کلامی دل ربــا
از یرای درس خـــــــــود آراسته
چشمه های معرفت جوشــــد ز او
دانشی از حد فزون انبـــــــاشته
لحظه هایش پر شده از خـاطرات
خاطراتی که زدل جان باخـــته
هرچه از عطرش ببویم کم بود
او گلستان ها ز گل ها کاشته
آنکه معمار است و الگوی همه
لاله ای بر قلب خود بگذاشته
با سلاح علم در راه مـــــــــــــراد
چون جلوداران به کفران تاخته
آن معلّم آن مرّبی آن که او
از فنونش عالمی پرداختــــــــه
او عزیز است و مقامش پاس دار
چونکه یزدان نام او بنگاشته
عارف آن باشد که چون قطعه زمین
هرکسی او را لگد انداخته
یعنی از زهد و کلام و علم او
ذره ای از دانشش برداشته

روزتان مبارک معلم عزیزم
شقایق
 
 

سخنانی از بزرگان ریاضی

ریاضیات حاکم علوم است ونظریه اعداد ملکه ریاضیات .             (گاوس)


بدون ریاضیات شاید هنر و ادبیات داشته باشیم ولی تکنولوژی و صنعت هرگز

چیزی در جهان وجود ندار د که با عدد قابل بیان نباشد.             (فیثاغورس)


به کمک اعداد می توان زندگی وپیشامد های ان را پیش بینی کرد.         (فیثاغورس)

انچه شما را به كشف كردن وا داشته است ،كوره راهي در شما مي گشايد كه ،باز هم ،هر وقت به چنين ضرورتي برخورد كنيد ميتوانيد از ان استفاده كنيد.

                                                                                                                                                      ( گئورگ ليختن برگ)

 

هر گونه معرفت انساني از تفكر و تامل اغاز مي شود ،از انها به مفهم مي رسد وسرانجام ،به انديشه ختم مي شود.        
                                                                                                 امانوئل (كانت)

 

من مي كوشم چنان بنويسم كه ،هر كسي كه ان را مي خواند ،بتواند به معناي دروني ان پي ببرد وسرچشمه هاي ان را پيدا كند به نحوي كه گويا ، خودش ان را يافته است.
                                                                                            (ويليام لايبنيتز)

 

استدلا ل غير رياضي نقش اساسي در استدلال هاي رياضي دارد.

                                                                                               (اياي شور)

 

در هر رشته اي از دانش به سختي مي تان روشي را شرح داد كه بتوان ردپاي ان را تا نخستين كشف دنبال كرد ... دست كم ،درباره ي درباره ي روند حلاقيت رياضي مي توان به نكته اي ساده اشاره كرد كه مورخان دانش بارها و بارها ، بران تاكييد كرده اند :مشاهده ،جاي مهمي را در اين روند دارد و نقش عمده اي در مورد ان ، به عهده داشتته است.

                                                                                                (شارل هرميت)

 

هر راه حلي كه براي مساله اي پيدا مي كنم به عنوان سر مشق به من كمك مي كند تا مساله هاي ديگر را هم به نتيجه برساند.

                                                                                                ( دكارت)

آليا صبور ، نابغه  ریاضی 21 ساله ايراني ساکن امریکا جوانترین استاد دانشگاه در جهان می باشد

 

آلیا صبور(Alia Sabur)دختر ایرانی ، جوان ترین

 استاد دانشگاه در جهان می باشد ،نام او در

 تاریخ 19 فوریه 2008رکوردهای جهانی گینس

 نوشته شد و پس از 291 سال رکورد آقای کولین مک‌لورین(Colin Maclaurin)زاده یفوریه 1698

 رکورددار پیشین را شکست.

 او در تاریخ سوم اسفند 1367 خورشیدی برابر 22 فوریه 1989، در شهر نیویورک زاده شد.

 این دختر ایرانی تبار به طور تمام وقت در دانشگاه نیویورک تدریس می‌کند و به عنوان یک

نابغه  نام خود را در ردیف جوان‌ترین استاد دانشگاه های معتبر جهان در کتاب رکوردهای

گینس ثبت  نموده است . رکوردار قبلی جوان‌ترین پروفسور دانشگاه های جهان متعلق به یک

 فیزیکدان  اسکاتلندی بنام کولین مک لورین(Colin Maclaurin) که شاگرد اسحاق نیوتن بود و

 در سال 1717 میلادی (291 سال پیش) در سن 19 سال و 7 ماهگی این رتبه علمی را کسب

کرده  بود .آلیا صبور”در هشت ماهگی خواندن را آغاز کرد و از کلاس چهارم ابتدایی به کالج رفت

 تا در سطح کارشناسی ریاضیات کاربردی بخواند .وی در سن 10 سالگی در دانشگاه استونی

 بروک ثبت نام کرد و در 11 سالگی با گرایش به موسیقی به عنوان عضو ارکستر سمفونی

 “راک لند” به اجرای قره نی پرداخت . آلیا چهارده

 ساله بود که مدرک لیسانس خود را از دانشگاه

نیویورک گرفت و دانشجوی دوره کارشناسی ارشد

 و دکتری دانشگاه درکسل ، نیویورک شد . او در 18

سالگی مدرک دکترای خود را از دپارتمان تکنولوژی پیشرفته فوزیون در دانشگاه کانکوک سئول

(Konkuk University )دریافت کرد و جوان ترین فردی بود که

وارد دوره فلوشیپپس از دکتری شد ، او نشانگرهای سلولی خاصی را بر اساس تکنولوژی

نانولوله ها ابداع کرد که در تحقیقات پزشکی کاربرد زیادی دارد .فقط سه روز مانده بود نوزده

ساله شود که برای تدریس در دانشگاه کنکوک ، سئول ، کره جنوبی پذیرفته شد . وی تا ماه

قبل در دانشگاه دروس فیزیک دانشگاه کنکوک تدریس می‌کرد و در حال حاضر ، ریاضی و

فیزیک را در دانشگاه جنوبی ایالت نیواورلند تدریس می‌کند . او یکی از دلایل ترک دانشگاه

سئول را مشکل سخن گفتن به زبان کره‌ای بیان کرده است.

 

نکاتی از طب سنتی از نظر قران از جمشید خدادادی و

توصیه های دکتر خدادادی درباره داروهای گیاهی و سلامتی از نظر قرآن


اصلي ترين آيه در مورد غذا مي گويد دقت كنيد و بنگريد چه ميخوريد. يعني با توجه به طبع كه ارثي است و هميشگي و مزاج كه با توجه به غذاي خورده شده بوجود مي آيد غذاي خود را انتخاب كنيد تا هميشه بزرگترين ثروت كه همان سلامتي است را از خداوند دريافت كنيد.

بدن انسان بدون غذا 45 روز بدون مشكل تحمل كرده و بعد از اين مدت از خودش تغذيه مي كند.

اين جزوه خلاصه اي از تحقيقات آقاي جمشيد خدادادي است كه طي ساليان بطور عملي انجام داده و نتيجه صد در صد گرفته و اينجانب با عمل و جواب گرفتن از مباحث ايشان علاقه مند به تايپ گفته ايشان كه در يك سی دی به دستم رسید و در اختيار علاقه مندان بطور رايگان قرار داده و فقط طلب دعاي خير براي آقاي جمشيد خدادادي و نويسنده اين جزوه مي نمايد و هر گونه درامدي از اين جزوه را غير مشروع ميداند.

توجه:از محتويات اين جزوه مي توانيد فقط براي رفع بيماري يا عوض كردن نوع غذايتان استفاده كرده و خود را بهتر بشناسيد البته ناگهاني همه غذايتان را تغير ندهيد بلكه مرحله به مرحله مثلا ابتدا نوشيدنيها و اگر نتيجه خوب آنرا عملا مشاهده كرديد بقيه غذاها را ادامه دهيد و با كپي گرفتن از اين جزوه به ديگران به طور كامل انتقال دهيد تا گامي براي سلامتي جهاني هر چند اندك برداشته باشيم.

و سفارش آخر اي برگزيده شدگان براي اين دنيا و آخرت اگر بدنبال بركت در زندگي هستيد و از خداوند آنرا مي خواهيد خداوند در قرآن مي گويد و ما قرآن را بركت براي همگان آنان كه با دقت (در ترجمه آن) مطالعه كنند قرار داديم. پس با مطالعه قرآن بزرگترين سرمايه كه سلامتي جسم و روح است را بدست آوريد.

اگر گناهی را تکرار نکردید یقین بدانید که خداوند توبه شما را پذیرفته است و دیگر عذاب وجدان نداشته باشید.(نقل از یک فیلسوف)

به امید سلامتی شما.

 


غذاي اصلي انسان

1-پروتين گياهي

2-قند گياهي(داخل سلول مي رود و انرژي توليد مي كند)

3-چربي گياهي

4-ويتامين گياهي


تشخيص بدن سالم:

يك حبه سير را بطور كامل بدون جويدن و خورد شدن قورت داده اگر قبل از 24 ساعت از بدن خارج شد بدن سالم است زيرا در اين مدت هيچ ميكروبي در بدن نمي تواند رشد كند.و اگر طولاني تر شد دچار يبوست (محل رشد ميكروب )بوده و بيماريد.


طرز غذا خوردن

1- تا گرسنه نشديد غذا نخوريد.

2- نيم ساعت قبل از غذا يك ليوان آب را در سه جرعه بنوشيد.

3- قبل از غذا دستها را بشوييد.

4- زماني كه سالم و شاداب هستيد هر چه هوس كرديد بخوريد.

5- هنگام كسالت هر چه هوس كرديد نخورده و عكس آنرا بخوريد.

1- مقدار كمي نمك بچشيد.(براي سالم ماندن دندانها وجلوگيري از پوسيدگي)

2- به زيبايي سفره و غذا خوب نگاه كنيد .(انرژي چشمان با غذا منتقل مي شود)

3- غذا را با سالاد تزيين شده شروع كنيد.(زيرا خام است و ميكروب ندارد)

4- هر لقمه را 40 تا50 بار بجويد.

5- در صورت امكان با سه انگشت 62 غذا بخوريد.(انرژي انگشتان به غذا منتقل مي شود)

6- در بين غذا آب يا نوشابه ننوشيد.

7- انرژي داده شده به غذا با خوردن آن به بدن منتقل مي شود. در اين حالت غذا ي مصرفي نصف مي شود.

8- نمك كم بخوريد.

9- دو تا سه لقمه مانده سير شويد ديگر غذا نخوريد.

10- بعد از غذا مقداري نمك بچشيد.(ترشي معده را رفع ميكند)

11- بعد از ميل غذا دراز بكشيد و پاي راست را روي پاي چپ انداخته دستها را زير گردن قرار داده چشمها را بسته و بهيچ چيز فكر نكرده بمدت 5 تا 10 دقيقه سپس بلند شده در اين حال خستگي غذا رفع شده و انگار غذا نخورده ايد.

 

خواب:

ابتدا مسواك بزنيد.

اجابت مزاج كنيد.

در شب ابتدا به سمت راست بخوابيد تا به كبد شما فشار نيايد زيرا كبد در سمت چپ بدن بوده و دريچه پيلوت سمت راست كبد بوده غذا از اين دريچه راحت تخليه شده وارد و وارد روده و اثني عشر شده و جذب مي شود وخواب ناجور نمي بينيد.

بعد از بيدار شدن دهان و صورت خود را بشوئيد.

حداقل پنج حركت كششي انجام دهيد.


قندها:

راست گرا(در حالت تجزيه نور را به سمت راست ميتاباند)محل رشد ميكروب است. مثل قند – شكر – شكلات

چپ گرا(در حالت تجزيه نور را به سمت راست ميتاباند)ميكروب نمي تواند تغذيه كند. مثل عسل – كشمش - خرما

 

عسل:

ميكروب عسل را نمي خورد(قند وشكر را ميخورد و تكثير مي شود)مگس سراغ عسل نيامده و مورچه به سراغش مي آيد بخاطر اسيد فرميك كه محصول مورچه است. عسل چپ گرا بوده وزنجيره DNA را با 20 نوع اسيد آمينه كه در قند چپ گرا وجود دارد كامل مي كند. عسل براي جذب نياز به انسولين ندارد.

 

طرز تشخيص عسل خوب:

1- وقتي در ظرف شيشه اي ريخته شود پر از حباب مي شود.

2- شكرك مي زند زيرا در آن از 12 تا 22 درصد آب است كه آنزيم(امپيلار) موجود در عسل آب آنرا به شكرك تبديل مي كند.

توجه : اگر عسل حرارت زياد ببيند(بالاتر از 63 درجه سانتيگراد) آنزيمي(متيل فورفورايد) در آن توليد مي شود كه خيلي خطرناك است.

براي شل شدن عسل ظرف آنرا در آب گرم بگذاريد.

عسل گون خوب است.


شربت عسل:

خوردن فقط شربت عسل بمدت هفت روز باعث رفع هر نوع عفونت مي شود. يك ليوان شربت عسل كه با حالت مكيدن خورده شود بمدت هشت ساعت انسان تشنه و گرسنه نمي شود. روزي سه ليوان بخوريد.

 

مواد لازم

1- يك ليوان آب

2- يك قاشق غذاخوري عسل

3- يك ليمو ترش

4- دو تكه يخ

طرز تهيه شربت عسل : يك قاشق عسل را در يك ليوان آب ريخته با چنگال هم بزنيد .سپس آب يك عدد ليمو ترش را در آن بچكانيد و دو تكه يخ را در ليوان بيندازيد بعد از خنك شدن ميل كنيد.

مفيد براي:

شربت عسل به همه مزاج ها سازگار است و حالت تعادل ايجاد مي كند.

شربت عسل براي كساني كه هيچ چيز در معده آنها نمي ماند و يالا مي آورند و مسموميت غذايي دارند مفيد است.

 

مضرات مصرف شكلات و شيريني قنادي:

1- ضد ويتامين B (موثر در سلامتي و نشاط پوست)است بدين صورت كه با توليد زياد الكل در روده بزرگ مقدار ويتامين B توليد شده در روده بزرگ را كم مي كند و يا از بين مي برد و دچار سردرد مي شويد.

1- دچار كيست تخمدان در خانمها مي شود.

2- اگر گلو درد داشته باشيد درد بيشتر مي شود.

3- نازايي

 

مضرات مصرف قند و شكر:

ميكروبها براي رشد به قند و شكر (قند راست گرا) نياز دارند واز آن تغذيه مي كنند.

1- كندي ذهن و شعور مي آورد.

2- عامل OH در روده بزرگ الكل مي سازد.

 

مضرات مصرف بيسكويت وكيك:

بعلت داشتن

1- بيكين پودر (كربنات آمونيم ياآمونياكNH3+CO3)

2- باطن انسان را خراب ميكند

 

مضرات مصرف پيتزا و سوسيس و كالباس:

1- تومور مغزي

2- ترس و كابوس در خواب

3- سنگيني معده همراه با كسالت

 

مضرات مصرف جوش شيرين(بيكربنات سديم):

1- كم خوني(كساني كه نان زياد مي خورند كه در آن جوش شيرين استفاده شده باشد).

 

مضرات مصرف كنسرو و كمپوت:

1- باعث كم خوني (داشتن افزودني مجاز EDTAجلوگيري از زود فاسد شدن)

 

مضرات مصرف رب:

1-در كنسرو رب ايجاد آلزايمر (از كار افتادن مغز) و كندي ذهن و شعور بخاطر استات سديم

2-در رب خانگي بعلت جوشيدن زياد از بين رفتن ويتامينهاي گوجه

 

مضرات مصرف مرغ ماشيني:

مرغ ماشيني بعلت اينكه 45 تا 50 روز نمي گذارند بخوابد بدنش مملو از اسيد لاكتيك مي شود و غذاها و داروهايي كه به مرغ مي دهند در نسوج مغز استخوان مرغ رسوب مي كند.سعي كنيد نخوريد مخصوصا پوست مرغ را.


بخوريد :

 

نان

طرز تشخيص نان خوب

اگر راحت تكه شود خوب است. نان اگر كش بيايد داراي جوش شيرين است و ضرر دارد.

 

نوشابه گرم(چاي)

چاي مضر:

گياه سمي است آفت كم دارد هيچ حيواني آنرا نمي خورد. بذر چاي كوچك مثل فندق بوده و بسيار تلخ است.

چاي به هضم غذا با زياد كردن اسيد معده كمك مي كند.واگر چاي را بدون قند بخورند فشار خون پايين آمده و سگيجه ميگيرند.

 

قهوه محرك است نخوريد.

 

مضرات مصرف چاي زياد 5 تا 6 ليوان در روز

بدليل از بين بردن آهن فريتين خون آنها بالا رفته كبد مخواهد كمبود آهن را جبران كند پس از آهن ذخيره استفاده كرده و فريتين خون روي 300 يا400 مي رود.(ادويه تند يا كاري)

1- دچار بيماري قلبي مي شويد.

2- ساييدگي استخوان

3- ديسك كمر

4- فتخ ديسك

5- سنگهاي كليوي

6- تومورهاي مغزي

7- كم خوني

8- سرطانزا(سرطان مري 5 تا 6 ليوان چاي داغ در روز)

9- عرق كردن زياد(كف دست – زير بغل – كف پا)

 

چاي مفيد:

چاي به:

به را رنده درشت مي كنيم سپس رنده شده به را مقابل( آفتاب - شوفاژ - بخاري - باد – پنكه)خشك مي كنيم. وقتي خشك شد آنرا در ماهيتابه مقداري تفت(بدون روغن)مي دهيم تا به رنگ قهوه اي شود. سپس آنرا در كيسه پارچه اي يا كاغذي يا شيشه ريخته دو قاشق را در قوري چيني و روي آن دو ليوان آب جوش ريخته بمدت نيم ساعت روي كتري يا سماور مي گذاريم دم بكشد . وقتي ته نشين شد و دم كشيد همراه با آب ليمو ترش يا خرما ويا عسل ميل كنيد.

 

چاي بقيه ميوه ها مثل:سيب – هلو – گلابي وغيره نيز به همين روش تهيه مي شود.

 

چاي آلبالو و گيلاس

دو قاشق آلبالو يا گيلاس ويا تركيب هر دو + دو ليوان آب جوش + نيم ساعت دم بكشد. براي دو نفر

 

پنير

پنير را صبح نخوريد و شب پنير ليقوان كم نمك بخوريد با نان و سبزي چند گردو و چند خرما

مفيد براي:1- كم خوني 2-ساييدگي استخوان 3- پوكي استخوان

 

مرباي توت فرنگي – زردآلو – آلبالو – گيلاس – تمشك :

مثال: توت فرنگي را شسته برگ سبزش را بكنيد در آبكش ريخته در جريان هوا قراردادهو زير و رو مي كنيم تا كاملا خشك شود و ذره اي آب نداشته باشد. سپس در ظرف شيشه اي ريخته و عسل را تا به روي توت فرنگي برسد ريخته درش را بسته در يخچال مي گذاريم يك هفته بماند و بعد استفاده كنيد.

 

مرباي كامل:

در بين مرباي ميوه كه درست مي كنيم اگر چهار مغز اضافه كنيم.در موقع استفاده كمي هل آسياب شده روي مربا درون ظرف ريخته و استفاده كنيد.

 

خامه گياهي:

100 گرم بادام هندي + دو قاشق غذا خوري آب 10 تا 15 ثانيه در مخلوط مخلوط كنيد خامه آماده است.

 

شكلات صبحانه:

ارده 5 قاشق سوپ خوري + عسل يك قاشق غذاخوري يا شيره انگور يا شيره خرما يك قاشق غذاخوري + پودر فندق يا پودر گردو

ارده را با عسل بمدت 5 دقيقه خوب مخلوط كنيد شكلات سفتي بدست مي آيد با رنگ شكلاتي اگر خواستيد رنگ كاكائو پيدا كند. بجاي عسل شيره انگور يا شيره خرما بريزيد.

 

بستني:

ابتدا نيم كيلو توت فرنگي را شسته و برگ سبزش را بكنيد و در آبكش ريخته در معرض هوا قرار داده و زير و رو كرده تا كاملا رطوبت آن خشك شود + 5 قاشق عسل + 100 گرم(گردو يا بادام يا فندق يا پسته)كه با پسته معمولا خوشمزه تر مي شود

+ نصف قاشق چايخوري وانيل + يك قاشق سوپ خوري گلاب + يك قاشق چاي خوري بزرگ پودر صعلب همه را در مخلوط كن ريخته و دو دقيقه مخلوط مي كنيم سپس داخل ظرف ريخته در فريزر گذاشته و هر يك ساعت يك بار هم مي زنيم و دو يا سه بار اين كار را انجام مي دهيم بستني آماده است و در موقع خوردن يك توت فرنگي سالم روي آن مي گذاريم و مي خوريم يا يك توت فرنگي روي آن گذاشته سپس دو قاشق مربا خوري تخم شربت كه قبلا خيس كرده ايد و لعاب داده و بعد يك قاشق مربا خوري عسل روي آن اضافه كرده و يك قاشق چاي خوري پودر هل روي آن ريخته ميل كنيد.

 

شيريني چهار مغز:

(بادام – فندق – گردو – پسته –كنجد با پوست – بادام هندي)از هر كدام 100 گرم – آرد جوانه گندم 200 گرم(گندم جوانه زد خشك مي كنيم سپس آسياب مي كنيم)- زعفران يك مثقال – پودر نارگيل 100 گرم – دارچين 50 گرم – هل 5 مثقال – زنجبيل دو مثقال – همه را آسياب مي كنيم و با عسل 250 گرم – يك جعبه رطب بدون هسته حدود 800 گرم و چند قاشق روغن زيتون اضافه مي كنيم مخلوط كرده و خوب هم بزنيد تا بصورت حلوا درايد سپس آنرا در ديس پهن كرده روي آن پودر پسته و نارگيل اضافه مي كنيم و برش مي دهيم و جدا كرده كنار هم چيده يك سلفون روي آن مي كشيم طبع آن خيلي گرم بوده و صفرايي مزاج ها بعد از آن خيار بخورند. اين شيريني را تا يك هفته مي توان نگه داشت.

 

تشخيص چهار مغز:

پسته خندان نبايد زبانش ترك داشته يا سوراخ باشد.بهترين آن براي دامغان است.

بادام بايد رنگ روشن خوب داشته باشد نبايد تيره باشد.و بهترين آن براي كوهپايه است.

مغز گردو بايد سفيد و تپل بوده و اگر روي آن پودر مانند پاشيده شده باشد گردو قديمي بوده مزه اش تند است و بهترين آن براي توسركان و جاهاي سرد سير است.

فندق در باز نخريد.و بهترين آن براي قم است.

 

نوشابه سرد مضر:

1- داراي بنزوات سديم(براي نگهداري گاز CO2 )كه سرطانزا است مي باشد.

2- كندي ذهن و شعور مي آورد(مصرف شكر در آن)

3- استفاده ازماده رنگي همچون كارامل (شكر سوخته در نوشابه سياه)

دريچه اول معده را از كار مي اندازد به همين دليل بعد از خوردن آروق مي زنيد.

 

نوشابه سرد مفيد :

توجه: همراه غذا آب و نوشابه ننوشيد.زيرا دچار

1- ناراحتي معده.

2- بعضي خيلي چاق وبعضي خيلي لاغر مي شوند.

3- يبوست.

 

آب

شش بار صبح ظهر شب نيم ساعت قبل از غذا(سلول معده آب را جذب مي كند وجوش شيرين موجود در سلول معده با آب تركيب شده توليد موسيلين مي كند يا همان لعاب كه از بزاق ترشه مي شود و ديواره داخلي معده را مي پوشاند و اسيد به معده نفوذ نمي كند).و 2.5 ساعت بعد از غذا(20 دقيقه بعد از اولين لقمه حركات معده شروع شده غذا را چلانده 2.5 ساعت بعد كه آب مي خوريد شيره توليد شده را طوري غلظت مي دهد كه دريچه پيلوت باز شده زيرا محرك شيميائي مي خواهد اگر غير از اين عمل كنيم صفرا عمل كرده و در گلو احساس ترشيدگي مكنيم در واقع صفرا دريچه پيلوت را تحريك مي كند)در سه جرعه ميل كنيد.

مفيد براي

فشار خون – نفخ معده

 

با خوردن اين نوشابه ها هميشه با نشاط هستيد:

روزي يك تا دو ليوان تركيب مركبات(نارنج – گريپ فروت – ليمو شيرين – پرتغال سيب – ليمو ترش ) كساني كه از ترشي بدشان مي آيد يك ليوان آب سيب + آب ليمو ترش + يك تكه يخ آرام ميل كنيد.

 

نوشابه براي كنترل فشار خون بالا:آب پرتغال + نارنج(آب نارنج بيشتر) + ليمو شيرين + ليمو ترش + گريپ فروت با هم مخلوط شود مقدار بر حسب ذائقه.

 

طرز گرفتن آب زرشك

250 گرم زرشك آبگيري را تميز كرده يك بار با آب سرد بشوئيد در ظرف لعابي يا چيني يا پيركس با دو ليتر آب خيس كرده مقداري كه زرشك نرم شد چنگ بزنيد وبگذاريد 3 يا 4 روز خيس بخورد سپس صاف كرده و استفاده كنيد.

 

شير:

افراد بزرگ بدليل آنكه آنزيم لاكتوز را ترشح نمي كنند با خوردن شير دچار اسهال يا يبوست ميشمند و براي آنان خوب نيست.

 

انواع شير:

مجموعا 50 گرم مغز خام (بادام + پسته + فندق + بادام هندي + گردو)بدون پوست + سه قاشق غذا خوري عسل + سه ليوان آب خنك را بمدت 5 دقيقه(دو تا دو و نيم دقيقه)در مخلوط كن مخلوط كنيد و 4 ليوان براي 4 نفر ميل كنيد مفيد براي ناراحتي هاي عصبي ونشاط آور

 

يا بطور سليقه اي

شير 25 گرم بادام و 25 گرم گردو پوست كنده + 3قاشق عسل + 3 ليوان آب و يا پسته و بادام با هم

يا

شير 50 گرم بادام خام پوست كنده + 3قاشق عسل + 3 ليوان آب

يا

شير موز: تخم آفتاب گردان(20 گرم مغز تخم آفتاب گردان + يك عدد موز + سه ليوان آب يخ + 3 قاشق عسل)+ 5 دقيقه مخلوط كن

 

شير كاكائو:(سه قاشق غذا خوري پريا + 50 گرم مغز تخمه آفتاب گردان + 3 قاشق عسل + 3 ليوان آب يخ) + 5 دقيقه مخلوط كن

 

شير كاكائو: (50گرم مغز بادام پوست كنده + يك قاشق مرباخوري پودر كاكائو + 3 قاشق عسل + 3 ليوان آب يخ) + 5 دقيقه مخلوط كن

 

ميوه:

سبزي و ميوه

سبزي وميوه را هر روز بخوريد. و ميوه را قبل از غذا بخوريد.

خرما

داراي پروتيين - كلسيم – فسفر – ويتامين D است.

خوردن سه تا پنج عدد (بيشتر ضرر دارد)در روز ويتامين D را تامين مي كند.سعي كنيد خرما را به همراه كشك يا گردو و يا هر دو بخوريد.

 

مفيد براي:

1- پا درد

2- زانو درد

3- ساييدگي استخوان

4- آرترز

 

پرتغال

پوست خلال شده بعنوان اسانس طبيعي بخاطر عطرش استفاده شده

هسته آنرا آسياب كرده داخل كپسول ريخته به بچه داده تا انگلش از بين برود.

 

نارنگي:دفع ادرار را زياد مي كند.

 

سيب

اگر بدون پوست خورده شود دچار يبوست مي شويد

سيب را با پوست و دون بخوريد تا دچار يبوست نشده وانگل روده بوسيله هسته سيب دفع شود و هر نوع بيماري را از بدن دفع مي كند.

همه خاصيت سيب در هسته آن است و در آن مقدارخيلي كم ماده سمي وجود دارد بنام اسيد سيانيدريك كه خود دارويي است براي دفع مواد زايد.

 

هندوانه:

هندوانه باعث نفخ شكم مي شود پوستش ضد نفخ بوده و براي ديابتي ها و كساني كه مي خواهند لاغر شوند خوب است.

پوست هندوانه را بشوئيد و رنده كنيد و روي سالاد ريخته نفخ را از بين مي برد.

 

خربزه:

بهترين داروي سيستم كليه و مثانه و ادرار است.

پوستش ادرار آور است و شستشو دهنده.

گوشتش بهترين غذا براي افراد با طبع سرد است كه زبان را پاك مي كند و خوشرنگ و نشاط آور است و بيماريها را مشخص مي كند.

پوشالهاي بين تخم خربزه سنگ شكن كليه است.

دانه خربزه:دانه خربزه را آسياب كرده سپس الك كرده و يك قاشق در يك ليوان آب همراه با مقداري عسل حل كرده ميل كنند اسپرم زا است.

 

نارگيل:نارگيل انرژي زياد دارد بخوريد.

 

انجير و زيتون را زياد بخوريد.

 

جوانه گندم

در روز چند قاشق جوانه گندم(روي آن دو قاشق روغن زيتون بريزيد)بخوريد.

مفيد براي:جلوگيري از ريزش مو – مو خوره – شادابي صورت.

 

غذاها

دو نوع غذا معمولا دچار مسموميت و ناراحتي گوارشي ما ميشود -1- قورمه سبزي – 2- جگر

 

طرز درست كردن ظرف بخار پز:

يك عدد قابلمه دو ليوان آب در آن ريخته + يك آبكش روحي يا استيل كه در ورودي قابلمه جاي بگيرد و موادي كه مي خواهيم بخار پز شود مثل سيب زميني - هويج –چغندر – شلغم و غيره در آبكش گذاشته درب قابلمه را بگذاريد . روي اجاق گذاشته بمدت لازم.

 

 

برنج :

عاري از ويتامين B است بخاطر بدون پوست بودن آن پس دو قاشق پوست برنج(شلتوك)را روي حرارت ملايم قرار داده تا جوش بيايد بمحض جوش آمدن آنرا صاف كرده و آب آنرا در برنج بريزيد و بموقع دم كنيد يا با آب ليمو ميل كنيد.

 

سوپ جو براي افرادي كه بيماري ندارند

جو پوست كنده دو پيمانه – يك پيمانه گندم با پوست – ماهيچه و قلم گوسفند يك عدد – سبزي آش كه همه نوع سبزي در آن باشد – زرد چوبه – مقدار خيلي كم زنجبيل و دارچين – را بگذاريد تا با حرارت كم بپزد وقتي لعاب انداخت وآب و دانه جدا نبود پخته است سپس مقدار خيلي كم نمك به آن اضافه مي كنيم .سپس در بشقاب ريخته يك قاشق روغن زيتون و آب ليموترش اضافه كرده ميل كنيد.

توجه:سوپ جو را بعنوان يك وعده غذايي بخوريد و روي آن غذا ديگر نخوريد زيرا دچار ناراحتي معده مي شويد.

از قلم گوساله بخاطر چربي زياد استفاده نكنيد.

كله گوسفند نخوريد.

 

آش جو:

دو پيمانه جو پوست كنده + يك پيمانه گندم با پوست + بقيه حبوبات بجز برنج ولپه يك دوم پيمانه + پياز يك عدد بزرگ + پونه كوهي يا نعناع دو قاشق + سبزي آش يك كيلو + كشك و پونه بمقدار كافي + روغن زيتون + ادويجات(دارچين + فلفل + زنجبيل + زردچوبه)

از سير داغ و پياز داغ استفاده نكنيد.

طرز تهيه آش جو:

حبوبات را شب خيس كنيد وصبح حبوبات+جو+گندم+پياز خرد شده+سير رنده شده را ميگذاريم تا بپزد بدون نمك وقتي جوشيديك مقدار ادويه مي ريزيم . ده دقيقه مانده آماده شود سبزي را خرد كرده داخل آن مي ريزيم و ده دقيقه آنرا آرام هم مي زنيم تا ته نگيرد وقتي كاملا پخت نمك مي ريزيم و بعد يك قاشق پونه كوهي يا نعناع داخل آن مي ريزيم.

توجه:از پياز داغ و سير داغ استفاده نشود.

سپس در بشقاب ريخته و روي آن يك يا دو قاشق روغن مايع يا زيتون يا كنجد + دو يا سه قاشق كشك + يك قاشق پودر گردو

اضافه مي كنيم.

بعد از خوردن آش جو سه تا پنج عدد خرما مي خوريم.

 

طرز تهيه كشك:

كشك را خرد كرده وخيس مي كنيم بعد از خيس خوردن آنرا در مخلوط كن ريخته + يك حبه سير + يك قاشق مربا خوري پونه كوهي يا نعناع و پنج دقيقه مخلوط مي كنيم.

 

كالا جوش

يك بار در هفته بخوريد.

مواد لازم:

250 گرم كشك – 100 تا 150 گرم مغز گردو يا چهار مغز آسياب شده – يك پياز خورد شده – يك حبه سير – يك قاشق پونه كوهي يا نعناع – نصف استكان روغن زيتون

طرز تهيه:

كشك را خرد كرده و خيس مي كنيم. سپس در مخلوط كن ريخته و مغز گردو يا چهار مغز وپياز خرد شده وسير خورد شده وپونه كوهي يا نعناع را با آن اضافه كرده و پنج دقيقه مخلوط مي كنيم. سپس مخلوط را روي اجاق با حرارت متوسط گذاشته بمحض جوش خوردن چند بار هم زده تا ته نگيرد و روغن مواد بالا بيايد سپس آنرا برداشته و روغن زيتون در آن ريخته سپس ميل كنيد. وبعد از خوردن 3 تا 5 عدد خرما بخوريد.

 

 

براني(بعنوان دسر):

مفيد براي همگان و بچه هاي نا آرام و عصبي

كدو حلوايي و هويج را با برس بشوييد سر و ته آن را كنده و پوست نكنيد.سپس بگذاريد بخارپز شود . وقتي پخت آنرا رنده كنيد و يك مقدار ليمو ترش ومقداري عسل اضافه مي كنيم.

 

گوشت

خوك:حيواني خودكفا است يعني از مدفوعش نيز تغذيه مي كند و آميزشش ناجور است.گوشتش حرام است.

در مصرف گوشت قرمز زياده روي نكنيد.

هفته اي يك بار گوشت گوسفند(سردست يا سر سينه)بخوريد ران نخوريد زيرا هر چقدر گوشت به مخرج نزديك باشد چيزي را كه دفع ميكند در گوشت اثر مي كند.

 

آبگوشت:

مفيد براي ضعف شديد – دوران نقاهت بيماري – MS – رماتيسم – استخوان درد شديد

هفته يا دو هفتهاي يك بار مصرف كنيد.و با ديگ سنگي بهتر است. براي انتخاب آن بايد يكنواخت مشكي باشد و رگه سفيد نداشته باشد.

يك و نيم ليتر آب داخل ديگ سنگي ريخته و 250 گرم دنبه چرخ كرده به آن اضافه مي كنيم مي گذاريم آرام بجوشد يك تا يك و نيم ساعت(براي اينكه ديگ سنگي نشكند يك توري سيمي بين اجاق و ديگ سنگي مي گذاريم)سپس زير آنرا خاموش كرده خنك شد محتوياتش را بيرون ريخته آماده براي استفاده هميشگي است.

گوشت سر سينه يا سر دست با يك عدد قلم گوسفند تميز بشوئيد داخل ديگ سنگي انداخته و يك و نيم ليتر آب به آن اضافه مي كنيم بمحض اينكه جوشيد كف آنرا بگيريد يك عدد پياز را خرد كرده به آن اضافه كرده و نيز ادويه(زعفران يك چهارم قاشق چايخوري + دارچين يك قاشق چايخوري + زنجبيل نصف قاشق چايخوري + زيره نصف قاشق چايخوري)اضافه كرده سپس نخود و گندم با پوست مي ريزيم مي گذاريم با حرارت كم بپزد بمدت دو ساعت 5 دقيقه مانده اجاق را خاموش كنيم نمك را به غذا اضافه مي

كنيم و براي ترشي دو تا سه عدد مغز ليمو عماني را داخل آن ميريزيم. خاصيت ديگ سنگي اين است كه هر مقدار آب كه اول ريختيم تا آخر نبايد آب به آن اضافه كنيم تا مزه اش خوب شود.مي توانيد تليت كنيد و بخوريد.

 

طرز تهيه زيتون شكسته كه بهترين است:

زيتون را بشكنيد در ظرف ريخته آب نمك اضافه كنيد تلخي را بيرون مي آورد چربي آن مي ماند اگر چند بار آب آنرا عوض كنيم تلخي وشوري آن از بين ميرود.

زيتون سالم بدليل اينكه سود ريخته تا تلخي گرفته شود وسركه براي بريده شدن چربي واز بين رفتن چربي استفاده مي كنند استفاده نكنيد.

 

ترشي زيتون پرورده:

بيماري هاي گوارشي و پوستي را از بين مي برد

يك كيلو زيتون شكسته گوشتي كه قبلا تلخي آن گرفته شده باشد هسته آنرا دربياوريد و ساطوري كنيد يا ريز خورد كنيد. + 250 گرم گردو آسياب شده + 5 حبه سير رنده شده + آب 5 تا 7 عدد ليمو ترش تازه و اگر فصل انار بود يك عدد انار متوسط دانه كرده و اضافه مي كنيم + گلپر سائيده شده يك قاشق غذاخوري + آب انار ترش مواد را خوب مخلوط كرده و 45 دقيقه يماند سپس مصرف مي كنيم و يك هفته بصورت دربسته ميتوان نگه داشت.

 

 

ترشي غوره غوره:

آب غوره را مي گيريد صاف مي كنيم خود غوره را داخل آن مي ريزيد.

يا

تلخي زيتون را بگيريد وقتي آب آن تبخير شد داخل شيشه ريخته و روغن زيتون به آن اضافه مي كنيم با كمي نمك.

 

ماست :

زيرا طبع ماست سرد و تر بوده و اسيد لاكتيك زياد توليد مي كند. ماستي كه چكيده نباشد در آب آن سردي بسيار است

مضرات مصرف زياد ماست چكيده نشده

1- پوكي استخوان و سائيدگي استخوان

2- شب ادراري بچه ها

3- يبوست

4- ناراحتي اعصاب و روان

5- صرع(براي كساني كه طبع سرد دارند)

6- عرق كردن زياد

7- آلرژي

8- عرق كردن زياد(كف دست – زير بغل – كف پا)

9- ارترز

10- رماتيسم

11- سيستم ايمني بدن را كم مي كند خار استخواني در پاشنه پا يا در استخوان دنبالچه ايجاد مي كند و نمي تواند روي صندلي بنشيند.

سعي كنيد بجاي ماست سالاد استفاده كنيد.

 

ماست چكيده موسير:

اگر ماست ميل داشتيد از ماست چكيده + نمك + پونه كوهي يا نعناع + كاكوتي + پودر موسير بمقدار كم استفاده كنيد.

قرقروت:

آب ماست را اگر بجوشانيد قرقروت مي شود كه بدترين مواد براي سائيدگي استخوان است و بدترين دارو براي كساني كه درد رحمي دارند مي باشد و اگر دختر خانمها ماست معمولي بخورند دچار درد شديد مي شوند.

سالاد

سالاد را قبل از غذا بخوريد.

سالاد رژيمي:

انواع كلم + كاهو + خيار با پوست و ته + هويج + جوانه گندم + پونه كوهي دو قاشق + كشمش شسته شده + 15 تا20 عدد مغز بادام خام + يك عدد سيب درختي با پوست + ليمو ترش تازه + روغن زيتون + سبزيجات معطر خورد كردني ها را خورد مي كنيم و پودر ها را اضافه و مخلوط مي كنيم.

سس :

ليمو ترش + روغن زيتون

سس قرمز :

1- دو تا سه عدد گوجه درشت رسيده را رنده كرده پوست و دانه آنرا جدا مي كنيم.

2- يك قاشق مربا خوري پونه كوهي يا نعناع

3- دو سوم استكان روغن زيتون

4- يك حبه سير متوسط رنده شده(براي عطر)

5- يك قاشق چاي خوري كوچك نمك

6- وك قاشق چاي خوري كوچك فلفل

با هم مخلوط كنيد و مصرف كنيد. نگهداري نكنيد.

سس سفيد

1- نصف ليوان روغن زيتون

2- يك عدد پياز كوچك خورد شده

3- يك حبه سير

4- نصف استكان ليمو ترش تازه

5- كمي نمك

6- كمي فلفل

اين مواد را دو دقيقه در مخلوط كن مخلوط مي كنيم.

 

خوراك سيب زميني بجاي الويه براي كوه و پيك نيك:

سيب زميني نيم كيلو را بوسيله بخار پز تهيه كرده بمدت يك ربع(اگر با آب درست كنيد دير پخته و مزه آن بد مي شود)سپس پوست كنده و رنده مي كنيم +دو قاشق مربا خوري پونه كوهي + دو سوم استكان روغن زيتون + 50 گرم پنير رنده شده(بجاي نمك) + دو يا سه قاشق غذاخوري چهار مغز آسياب شده.

ابتدا سيب زميني سپس چهار مغز و بعد پنير وپونه كوهي و در آخر روغن زيتون مي ريزيم.

 

گوشت بوقلمون

اگر بصورت بخار پز خورده شود بدن داغ مي شود.

مفيد براي:

MS – رماتيسم – فلج – صرع – ناراحتي استخوان

 

ماهي يا ميگو :

هفته اي يك بار ماهي جنوب(زيرا آلودگي ماهي شمال زياد است) يا ميگو(صورتي وحشي است بهتر است و سفيدها پرورشي است) بخوريد. و فصل مصرف ماهي زمستان است.

ماهي جنوب:حلوا – حلوا سياه - سفيد – شوريده – حلوا بندري – سرخو – سنگسر – آمور

براي ماهي شويد باقالا پلو درست كنيد و آبكش نكنيد.

 

ادويه مخصوص ماهي:

زعفران يك مثقال + زنجبيل دو مثقال + دارچين 10 مثقال – هل 5 مثقال + ميخك نيم مثقال + زرد چوبه 10 مثقال + زيره سياه 5 مثقال + فلفل سياه يك مثقال همه را آسياب مي كنيم سپس مخلوط مي كنيم ودر شيشه در بسته ريخته و مقداري را در نمكدان كه سوراخش گشادتر باشد بريزيد.

قسمت پهلوي ماهي خطي است كه گوشتش تيره است و بيرون ميريزند آن قسمت داراي روي است كه براي مغز مفيد است زيرا در آنزيمها و هورمونها روي است .

پوست ماهي را نخوريد زيرا بسيار سرد است.

 

پخت ماهي:

پوست ماهي را بكنيد يا بدهيد بكنند آبشش آنرا دربياوريد و نيز چشمها و شكم را تخليه كنيد.آنرا تميز بشوئيد در آبكش بگذاريد تا رطوبتش گرفته شود ومقداري نمك داخل شكم و بيرون بدن بزنيد بعد دو حبه سير را ريز رنده مي كنيم و مي ماليم به همه جاي ماهي بعد يك پياز نسبتا درشت يا معمولي را خلال كرده ودر كف ماهي تابه مي ريزيم سپس ماهي را در دست گرفته و ادويه را به همه جاي ماهي مي پاشيم ماهي را روي پيازها در ماهي تابه قرار داده و درب ماهي تابه را گذاشته و ماهي تابه را نيم ساعت در يخچال قرار مي دهيم بعد از يخچال بيرون آورده 2 يا 3 قاشق غذا خوري آب و 2 يا 3 قاشق غذا خوري روغن از كنار ماهي تابه ميريزيم طوري كه روي ماهي نريزد درب ماهي تابه را گذاشته سپس اجاق را روشن كرده شعله آن مثل دم كردن برنج باشد ماهي تابه را روي آن مي گذاريم تا آرام آرام آب آن بخار شود(حتي مي توان در ماهي تابه آب نريخت زيرا خود ماهي آب مي اندازد.

بعد از 15 تا 20 دقيقه وقتي آب تبخير و تمام شد و به روغن رسيد درب ماهي تابه را برداريد.آماده براي خوردن است و همه نوع ماهي را به اين شكل مي توان درست كرد.

تزئين ماهي:

ماهي را داخل ديس بگذاريد مقداري جعفري دور آن خورد كنيد و مقداري زيتون بچينيد. و ليمو ترش را از وسط نصف كرده وكنار آن بگذاريد. سپس مقداري پودر چهار مغز و يا گردو را آسياب كرده و كنار ماهي يا روي ماهي مي ريزيم.

بعد از خوردن ماهي:

بعلت اينكه ماهي سرد است لازم است بعد از خوردن ماهي چند عدد خرما يا مقداري چهار مغز يا شكلات صبحانه يك قاشق بخوريد.

 

ماهي قزل آلا:

ماهي را در ماهي تابه گذاشته وقتي كمي حرارت خورد پوستش را مي كنيم زيرا نمي گذارد ادويه ماهي خوب جذب شود و همچنين فوق الاده سرد است و ناراحتي گوارشي ايجاد مي كند ومقداري نمك داخل شكم و بيرون بدن بزنيد بعد دو حبه سير را ريز رنده مي كنيم و مي ماليم به همه جاي ماهي بعد يك پياز نسبتا درشت يا معمولي را خلال كرده ودر كف ماهي تابه مي ريزيم سپس ماهي را در دست گرفته و ادويه را به همه جاي ماهي مي پاشيم ماهي را روي پيازها در ماهي تابه قرار داده و درب ماهي تابه را گذاشته و ماهي تابه را نيم ساعت در يخچال قرار مي دهيم بعد از يخچال بيرون آورده 2 يا 3 قاشق غذا خوري آب و 2 يا 3 قاشق غذا خوري روغن از كنار ماهي تابه ميريزيم طوري كه روي ماهي نريزد درب ماهي تابه را گذاشته سپس اجاق را روشن كرده شعله آن مثل دم كردن برنج باشد ماهي تابه را روي آن مي گذاريم تا آرام

آرام آب آن بخار شود(حتي مي توان در ماهي تابه آب نريخت زيرا خود ماهي آب مي اندازد.

بعد از 15 تا 20 دقيقه وقتي آب تبخير و تمام شد و به روغن رسيد درب ماهي تابه را برداريد.آماده براي خوردن است

 

ماهي بيا مثل ماهي شمال كوچك است:

تميز بشوئيد شكمش را خالي كنيد يك سيخ داخل دهان ماهي كنيد روي آتش بگيريد تا تمام پوستش ور بيايد بعد پوستش را ميكنيم و با همان روش درست كردن ماهي عمل مي كنيم.

 

كباب ماهي كه جايگزين جوجه كباب است.

ماهي كولي(كوسه)اين ماهي گرم است(ماهي ازوم بروم نيز گرم است).

پوست كولي كه ضخيم است را بكنيد. تيره وسطش كه غضروف است را بگوييد دربياورند.سپس به ابعاد جوجه كباب خورد كنيد وداخل ظرف آب ريخته بگذاريد يك ربع بماند و پنج شش بار با آب بشوئيد تا كف آن بيرون بيايد بعد در صافي مي ريزيم و در ته ظرف لعابي پياز را خلال كرده تكه هاي ماهي را روي آن مي گذاريم وچند قاشق روغن زيتون روي آن مي ريزيم و يك مقدار زعفران آب كرده و از ادويه ماهي بمقدار كم ايتفلده مي كنيم و مقداري آب ليمو ترش تازه به آن اضافه كرده و مواد را خوب هم مي زنيم.سپس يك كيسه فريزر روي مواد كشيده و در يخچال مي گذاريم بمدت 30 تا 45 دقيقه بماند.بعد تكه ماهي را به سيخ زده(در هر سيخ از تكه درشت شروع مي كنيم به تكه ريز منتهي وبين هر تكه دو ميليمتر فاصله باشد)و بعد كباب كرده و ميل كنيد.

 

خورشت قرمه سبزي:

يك مقدار گوشت گوسفند را شسته در قابلمه مي گذاريم و آب به آن اضافه كرده ميگذاريم بجوشد وقتي كف وخون گوشت بيرون آمد كف آنرا بگيريد و دور ريخته سپس يك قلم گوسفند كه كمي چربي داشته باشد و مقداري ادويه(نمك نريزيد تا زود بپزد)و يك پياز روي آن خورد مي كنيم.

لوبي قرمز را جدا مي پزيم آب آنرا طوري تنظيم كنيد كه وقتي گوشت پخت آب لوبيا هم تمام شود اگر لوبيا آب داشت درب قابلمه را برمي داريم و زير آنرا كمي زياد كرده تا آب لوبيا بخار شود. بعد لوبياي پخته را به گوشت اضافه كرده يك جوش كه خورد سبزي(را تفت ندهيد)كه قبلا پاك و خورد كرديد به آن اضافه كنيد سپس ليموي عماني كه پوست و دانه هايش را جدا كرده ايد مغز آنرا به مواد اضافه مي كنيم و مي گذاريم دو جوش بخورد در قابلمه را برميداريم زير قابلمه را كم مي كنيم(همانطور كه برنج دم مي كنيد) و اگر گوشت چربي نداشت موقعي كه زير آنرا كم مي كنيد چند قاشق روغن زيتون يا روغن مايع بريزيد.

ابتدا از دور قابلمه چربي توليد شده هر وقت كل سطح روي مواد را چربي گرفت اين غذا آماده است 5 دقيقه مانده غذا را برداريد نمك بمقدار لازم اضافه كنيد.حدود 1 تا 1.5 ساعت خورشت مي پزد. آب غذا نبايد زياد باشد اگر ابتدا ديديد آب غذا زياد است زير آنرا زياد كنيد و بعد كه آب بخار شد زير آنرا كمتر كنيد.

 

خشك كردن سبزي:

بجاي فريز كردن خشك كنيد.

همه نوع سبزي:ابتدا بشوئيد و بعد جلو پنكه ريخته خشك كه شد برگ را از ساقه جدا كرده در كيسه پارچه اي بريزيد.

باقلا و نخو فرنگي:از غلاف جدا كرده بدون شستن خشك كرده هر دو ساعت زير و رو كنيد.

براي استفاده يك ساعت قبل از پخت در آب گرم ريخته به حالت طبيعي درمي آيد و استفاده كنيد.

گوجه فرنگي را از وسط نصف كنيد مقداري نمك بزنيد در معرض آفتاب يا هواي گرم قرار داده خشك كنيد سپس در كيسه پارچه اي آنرا جهت استفاده نگهداري كنيد.

 

پاك كردن سبزي:

نعناع – ريحان – ترخون فقط برگ خراب آنرا بگيريد و سر و ته تره را نچينيد برگهاي زائد تربچه را بكنيد و در تشت آب بريزيد سبزيها را كمي در آب با دست حركت داده سپس آب آنرا خالي كرده و دوباره آب بريزيد تا پر شود و آب را به اندازه شير سماور باز كنيد بمدت 15 تا 20 دقيقه تا تخم انگل كه سبك است بالا بيايد و از ظرف خارج شود. سپس دو بار سبزي را بشوييد تا آب ظرف زلال شود بعد سبزي را در سبد بريزيد وقتي آب آن رفت سبزي را پاك كنيد(اضافات سبزي را جدا كنيد)

بدين علت كه هر چقدر سبزي بيشتر خورد شود ميكرب از طريق آب به داخل سبزي نفوذ كرده و با ضدعفوني كردن ويتامين سبزي هم از بين مي رود.

 

فسنجان:

مغز گردو + هويج + سيب + بادام + رب انار + گوشت ليمو عماني + روغن زيتون + عصاره گز علفي

رب انار خاصيت انار را ندارد.

انار را دانه كرده جلوي پنكه خشك كنيد سپس موقع مصرف آسياب كرده و در غذا بريزيد.

 

 

كوكو:

گوشت چرخ كرده + قارچ + سيب زميني(بدون سيب زميني هم مي شود) + پياز + ادويه + آب + كمي روغن همه را مخلوط كرده بگذاريد در ماهي تابه با حرارت خيلي كم بپزد و بخوريد.

 

دسر كدو حلوايي

مواد لازم:

يك عدد كدو حلوايي + يك تا دو قاشق عسل + دو قاشق هل سبز ساييده + دو تا سه قاشق گلاب + خلال بادام + پودر نارگيل + دارچين

طرز تهيه:

كدو حلوايي را بخار پز كنيد وقتي خنك شد پوستش را كنده در مخلوط كن همراه با دو قاشق عسل ويك قاشق مربا خوري هل سبز ساييده و دو تا سه قاشق گلاب مخلوط كنيد.مايع نارنجي بدست مي آيد سپس با خلال بادام هم مي زنيم. سپس در ظرف ريخته با هل ساييده پودر نارگيل ودارچين تزيين مي كنيم شب در يخچال بماند صبح بصورت ژلاتين در مي آيد .مصرف كنيد.

 

بهترين محيط براي رشد ميكروب:

1-آب گوشت

2-خون

3-آگار(ژلاتين روي شيريني

4-بلات آگار =آگار+خون

5-شكلات

صرع:

ماهي و ماست ماهي طبع سرد دارد و ماست نيز سرد است اگر صرعي باشد همان موقع غش مي كند.زيرا اسيد بالا مي رود مغز يخ مي كند و خود مغز هم طبع سرد دارد.

 

يرقان:

روش معالجه: سه روز استراحت و غذاي اين سه روز فقط شربت عسل باشد.

بعد از سه روز سوپ جو:

جو پوست كنده دو پيمانه + هويج + پاچه گوسفند يك عدد + اگر ترشي دوست داريد آلو بخارا 10 تا 15 عدد + گشنيز + اسفناج + يك تا دو قاشق زرشك + يك قاشق مربا خوري زردچوبه با حرارت ملايم بپزد سپس نمك به مقدار كم به آن اضافه مي كنيم . موقع خوردن مقداري روغن زيتون و آب ليمو به آن اضافه مي كنيم.

 

براي تقويت هوش و حافظه:

شربت عسل يا دو مثقال كندر خوراكي + دو مثقال مستكي را آسياب كرده با 300 يا 400 گرم عسل مخلوط كرده در شيشه ريخته و هر روز صبح ناشتا يك قاشق مربا خوري مي خوريم.

چشم:

چشم داراي سه رنگ اصلي(موج) است. داراي انرژي تاثير گذار (قرمز HZ 570– آبي HZ 535– سبز HZ 445) مي باشد. همانند چشم زخم(نظر)

هفت ميليون رنگ را از طريق يك ميليمتر مربع در شبكيه در يك تريليون ثانيه مي بيند.

چشم آنزيمي ترشح مي كند بنام ردكسين(محلول شيميايي با غلظت 40 درصد

 

اين غذا ها را نخوريد.

1- چاي

2- ماست آب دار

3- نوشيدني بين غذا

4- پفك – شكلات – بيسكويت

5- جلوگيري از يبوست

 

 

اين غذا ها را بخوريد.

1- ويتامين A(اگر خيلي كم شود دچار شب كوري مي شويد) كه در هويج – گوجه فرنگي –كدو حلوايي –روغن كبد ماهي(كپسول ژلاتيني) – ليمو ترش وجود دارد براي چشم خوب است.

2- روزي 6 ليوان آب(نيم ساعت قبل از غذا و 2.5 ساعت بعد از غذا

3- سوپ جو هفته اي يك بار

4- خوردن سالاد قبل از غذا(سس سالاد روغن زيتون + ليمو ترش)

5- خوردن سه عدد سيب با پوست و هسته

6- جويدن خوب غذا(دندانها سالم مي ماند لثه خوشرنگ مي شود ناراحتي گوارشي نمي گيريد)

7- گوشت هفته اي يك بار(گوشت گوسفند)

 

جهت شفافيت چشم و بهتر شدن ديد.

 

درمان:نصف استكان آب جوشيده خنك شده + ده قطره آب ليمو ترش تازه هر روز چند قطره در چشم بچكانيد. و به مرور مقدار آب ليمو ترش را زياد كنيد.وقتي چشم عادت كرد فقط آب ليمو ترش بچكانيد. (هفته اي يك تا دو بار)

 

گوش

امواج را 22 بار افزايش مي دهد

لاله گوش صدا را جمع مي كند – چين گوش صدا را آرام و هدايت مي كند – نرمه گوش پارازيت صدا را مي گيرد.

 

داخل گوش را شستشو ندهيد.

علت غلظت گوش(وزوز كردن گوش) :

خوردن نوشيدني با غذا – غذاي پر چرب

درمان:

سه روز ماست – چاي – غذاي چرب نخورده

روزي 6 ليوان آب بنوشند(نيم ساعت قبل از غذا و 2.5 ساعت بعد از غذا)

 

دارو براي گوش

قبل از حمام يك قطره روغن بادام تلخ را در گوش بچكانيد و يك ساعت بعد از حمام با يك دستمال تميز گوش را پاك كنيد.

 

 

دارو براي گوش درد بچه(درد زياد)

پياز را مي بريم وآب آنرا مي گيريم. دو تا سه قطره آب پياز را روي پنبه مي چكانيم وتوي گوش بچه مي گذاريم.دوبار بفاصله سه ساعت.

اگر خوب نشد يك قاشق چايخوري روغن زيتون را گرم(انگشت را نسوزاند)مي كنيم و داخل كوش بچه ميريزيم و درد ساكت ميشود و تا آخر عمر درد نمي گيرد.

 

خارش گوش

چاي - ماست – ماكاروني نخوريد.

 

اين غذا ها را بخوريد.

1- مايعاتي كه ادرار را رنگي نكند.

2- نخوردن نوشيدني همراه غذا

3- روزي 6 ليوان آب بنوشند(نيم ساعت قبل از غذا و 2.5 ساعت بعد از غذا)آب را جرعه جرعه بنوشيد.

4- سبزي وميوه

 

اين غذا ها را نخوريد.

مواد غذايي كه خون را غليظ مي كند(چاي - ماست – ماكاروني)

 

اوريون:

روش معالجه: سه روز استراحت مطلق در بستر با كمترين تحرك وغذاي اين سه روز فقط شربت عسل و دو ساعت بعد سيب درختي با پوست و دانه باشد و چيز ديگر نخورند.

 

بيني:

داخل بيني دارو نريزيد

 

سينوزيت يا التهاب مخاط بيني:

1- ماست آبدار نخوريد.

2- چاي نخوريد.

3- بدليل انكه نميتوان آب نمك 5درصد درست كرد با آب نمك نشوييد.

 

روش معالجه:

يك قاشق غذا خوري گل بابونه را در يك كاسه آب جوش ريخته بمدت يك ربع در حالي كه آرام مي جوشد بخور مي دهيم.سپس

نصف استكان عرق نعناع را بجوشانيد بمحض جوشيدن برداشته تا خنك شود + يك قاشق مربا خوري عسل مخلوط كرده در قطره چكان ريخته و به پشت خوابيده و پنج قطره به فاصله يك دقيقه براي هر قطره در هر سوراخ بيني بچكانيد.

 

توجه:اگر درد شديد شد با روغن زيتون بيني را ماساژ دهيد.

 

هر بار كه اين كار را كنيد عفونت كم شده مخاط سرازير و گرفتگي بيني رفع مي شود.

 

سرما خوردگي:

خنك شدن ناگهاني بدن كه عرق كرده باشد.بايد بمرور خنك شود.

درمان سرما خوردگي و سرفه:

شيرين بيان دم كنيد و بنوشيد.

 

تب:

هلو براي تب خوب است.

 

گلو درد:

روش معالجه: قرقره كردن 2 تا 3 بار شربت عسل درد را از بين ميبرد.

 

آسم:

دليل آسم ناراحتي معده و روده است و با رفع ناراحتي معده و روده رفع مي شود.

 

رفع سريع عفونت و آبسه دندان:

سه بار غذاي شما يك ليوان شربت عسل + يك حبه سير جوانه نزده كه ريز ريز باشد(به اندازه ماش)

يا

سه بار غذاي شما يك ليوان آب + يك حبه سير جوانه نزده كه ريز ريز باشد(به اندازه ماش)

 

تب خال:

بدليل شك عصبي بوده

و اگر پوست ميوه ها را نخوريم نيز دچار تب خال مي شويم.

 

انگشتان

نوك انگشتان دست داراي انرژي تاثير گذار ميباشد.

 

فقر آهن = كم خوني

روش معالجه:

1 چاي نخوريد.

2- كاهو بخوريد.

3- خيار بوته اي با پوست از ته بخوريد.(تلخ نيست)

4- سيب درختي با پوست و دان

5- مغز بادام

6- عسل

7- هويج

8- لبو(چغندر)

9- كدو حلوايي(بخارپز)

10- روغن زيتون

 

تالاسمي ميرور(كم خوني شديد):

روش معالجه:

1- ميوه ها را بصورت خام

2- بمدت 15 روز( كدو حلوايي + هويج )را بخار پز كرده همراه با ليمو ترش و روغن زيتون بخورند.

 

كليه:

انسان داراي دو كليه است

 

كار كليه:

هر كليه داراي يك ميليون و دويست هزار فيلتر بوده و در ساعت 30 ليتر خون از آن عبور مي كند كه تصفيه شده و مواد زائد (اوره)دفع مي شود.وقتي اين فيلتر ها صدمه ببيند پروتئين نيز دفع مي شود.

كليه دو آنزيم ترشح مي كند .

1- رنين:در خون تزريق مي كند تا فشار خون بالا برود و خوب تصفيه شود.

2- اريتروپويتين:داخل خون ريخته شده واز اين طريق داخل مغز استخوان رفته و سلولهاي آنرا تحريك مي كند تا پلاگت(چسب خون)بسازد و گلبول قرمز(عمر آن 120 روز مي باشد)

با صدمه ديدن كليه باعث كم ترشح شدن اريتروپويتين شده و كم خوني پيش مي آورد.كه علائم آن:بي اشتهايي – رنگ و روي زرد – سرگيجه – بي حوصلگي – ميل به خواب – سردرد - سرطان مغز استخوان

چاي :كليه را از كار مي اندازد(به سلولهاي كليه فعاليت زياد مي دهدوكليه فرسوده مي شود.وكار خود را خوب انجام نمي دهد.اگر 15 روز چاي نخوريد اثر خوب آنرا مي بينيد.

 

اين غذاها را نخوريد.

1- چاي

2- داروها(آنتي بيوتك – جنتا مايسين)

3- رنگ مو مصرف نكنيد

4- غذاي ساندويچي

5- شيريني قنادي

6- غذاي رستوران(به برنج زاج مي زنند كه شكستگي عروق ايجاد مي كند .

7- نوشابه با غذا

8- ماست

9- آب يخ(دماي بدن 37 درجه و دماي آب يخ صفر درجه بعد از خوردن آب يخ بدن عرق مي كند. شك به كليه وبعد به كبد وارد مي شود.

10- عصبي نشويد

 

 

 

اين غذاها را بخوريد.

1- شش ليوان آب در روز

2- كاهو با سس روغن زيتون وآب ليمو ترش

3- سيب درختي با پوست و دون روزي 3 تا4 عدد.

4- مغز بادام خام

5- ليمو ترش

6- انجير

7- عسل

8- خيار بوته اي كه از ته بخوريد(خيار درختي نخوريد)

 

سنگ كليه و ناراحتي كليه:

پوشال خربزه سنگ شكن است.

پوست خربزه را با چاقو بگيريد و دانه هايش همراه پوشال را بگذاريد خشك شود. سپس آسياب كنيد و بعد الك كنيد در ظرفي بريزيد و مصرف كنيد.

يك هفته تمام خربزه بجز دانه هايش را كامل بخورند(پوشالش را نيز بخورند)تا سنگ كليه آنها دفع شود.

 

چاي براي ناراحتي كليه(ماهيچه كليه سرماي شديد خورده ودرد دارند) و عفونت:

پونه كوهي يك قاشق + آويشن شيرازي يك قاشق + آب جوش دو ليوان + نيم ساعت دم كنيد سپس با عسل بنوشيد.

 

درد و تير كشيدن كليه:

درمان(در 10 دقيقه):پونه كوهي يا نعناع يك قاشق غذا خوري + آويشن شيرازي يك قاشق غذا خوري + دوونيم ليوان آب جوش را سي دقيقه دم كرده (روي سماور گذاشته وحوله روي آن قرار دهيد تا ته نشين شود) سپس با عسل شيرين كنيد و گرم گرم بخوريد.

 

مغز استخوان:

كار مغز استخوان ساخت گلبول قرمز با عمر 120 روز مي باشد.

 

طحال:

يك چيز مثل جگر سياه زير دنده چپ

در قديم به بچه هايي كه شب ادراري داشتند مي دادند خوردن آن حرام زيرا گورستان گلبولها و ميكروبها است.

بعد از 120 روز گلبول قرمز داخل طحال مي رود و در آنجا شكسته مي شود كه به 95 درصد پروتئين و 5 درصد آهن تقسيم شده و به كبد مي رود.

 

كبد(جگر سياه):

وزن آن در آقايان1.3 تا 1.5 كيلو و در بانوان 1 تا 1.3 كيلو

يك هجدهم وزن نوزاد كبد اوست يا جگر سياه و مركز ثقل بدن انسان است.به همين دليل گردش به سمت چپ راحت تر است(خانه كعبه از سمت چپ دور مي زنيم)

با اوره كار مي كند و مقدار زيادي اوره را بصورت آمونياك NH3 (كه بوي بدي دارد و باعث ريزش مو مي شود) از طريق ادرار دفع ميكند.

مقدار كمي اسيد اوريك براي كار كبد نياز است.

 

كار كبد:

در دوران جنيني شروع به خون سازي مي كند و در واقع انبار آهن و قند و چربي و آنزيمها است. كه بيش از 5000 نوع آنزيم توليد مي كند.وهمچنين ضدويروس (اينترفروم)توليد مي كند.بعد از 120 روز كه گلبولهاي قرمز در داخل طحال شكسته شد. 5درصد آهن آن در كبد به صورت فريتينگ ذخيره شده و 95 درصد پروتئين ماده اي به آن اضافه مي شود كه به صورت صفرا درآمده داخل كيسه صفرا مي آيد و ذخيره مي شود.وقتي غذا وارد روده كوچك شد كيسه صفرا منقبض شده و صفرا را داخل روده كوچك يا عثني عشر مي ريزد و هضمش مي كند وصفرا باز از طريق روده جذب شده و از طريق كبد تا 19 يا 20 بار به كيسه صفرا باز مي گردد و بعد از اين تكرار از طريق مدفوع دفع مي گردد. اين آهن (هموگلبين و پروتئين) را جذب مي كند. كبد سه رگ ورودي دارد كه غذاي خورده شده وارد آن شده و سلوليهايي دارد بنام ككفل جلوي ويروسها و ميكروبها و باسيل را مي گيرد و ضايعات را نگه مي دارد (اگر غذاي ممنوعه را بخوريد ضايعات در كبد زياد شده آنجا مانده و گنديده توليد بيماري و سرطان و بيماري كبد مي كند).اگر غذا مشكل نداشت از تنها رگ خروجي خارج مي شود.

 

بيماريهاي كبد:

هپاتيت بيماري ويروسي مسري نيست:

(خوردن گوشت زياد كه اگر بصورت ضايعات در كبد بماند گنديده چون اجازه خروج داده نميشود بعد از مدتي كرم مي زند و تخم مرغ زياد و سرخ كردني زياد و ماست) – زردي يا يرقان – افسردگي – نگراني – اضطراب – خمودگي – بيحالي – چهره تيره – گوشه گيري – گريه – كابوس ديدن

 

غذاي مضر براي كبد:

چاي زياد(دچار كم خوني شده آهن خون پايين مي آيد و كبد از آهن ذخيره در خون ميريزد و فريتينگ خون به 350 ميرسد) – سرخ كردني(از بين برنده ويتامين در 250 يا200 درجه) – ادويه تند – غذاي چرب پر حجم – سير داغ – پياز داغ – مايعات همراه غذا – ماست – تخم مرغ – دارو خوردن تنقلات شور – شيريني قنادي – ساندويچ - پيتزا – گوشت زياد – غذاي فريز شده – زودپز شده(مواد غذايي له مي شود كيفيت و مزه را از دست مي دهد) – نمك زياد – سس – رب – ترشي سركه – سير (مطلقا نخوريد مزاج كبد گرم و تر است و سير تبديل به آتش شده و بيمار حالش بد مي شود)

 

غذاي مفيد براي كبد:

اگر اين غذاها را بخوريد ضايعات كبد از كبد دفع شده و علامت آن متعفن شدن مدفوع بمدت يك هفته ماه بعد تعفن كمتر و ماه سوم تعفن از بين ميرود.

 

غذاي بخار پز شده – هفته اي يكبار سوپ جو

جو پوست كنده دو پيمانه + هويج + پاچه گوسفند يك عدد + اگر ترشي دوست داريد آلو بخارا 10 تا 15 عدد + گشنيز + اسفناج + يك تا دو قاشق زرشك + يك قاشق مربا خوري زردچوبه با حرارت ملايم بپزد سپس نمك به مقدار كم به آن اضافه مي كنيم . موقع خوردن مقداري روغن زيتون و آب ليمو به آن اضافه مي كنيم.

 

روغن زيتون – سالاد كاهو قبل از غذا – جوانه گندم

 

بهترين دارو براي كبد وبچه ها: شيرخشت – ترنجبين – انگبين اگر با هم حل شوند و صاف شوند .

 

ميوه

انواع مركبات – انواع توت (توت فرنگي - توت - شاه توت )و ميوه فصل – خيار – هويج– ليمو ترش – مناسب تر از همه روزي 3 تا 4 عدد انار است.

 

نوشابه براي كبد:

آب روزي شش بار

شربت عسل سه بار در روز

استفاده از آب ترشيجات طبيعي(زرشك - شاه توت – آبغوره)كه خود درست كرده باشيد.

روزي يك تا دو ليوان تركيب مركبات(نارنج – گريپ فروت – ليمو شيرين – پرتغال سيب – ليمو ترش ) يا (آب نارنج –آب گريپ فروت) هميشه با نشاط هستيد.

كساني كه از ترشي بدشان مي آيد يك ليوان آب سيب + آب ليمو

ديسك – كمر درد – آرترز گردن – آرتوماييد – ساييدگي استخوان – درد شانه ها:

علت كمر درد بعد ديسك سپس سياتيك (فاصله بين مهره ها ماده ژلاتيني دارد بنام ديسك غذاهاي اسيدي در ديسك سايش ايجاد كرده و تمام سنگيني روي مهره 4 و5 ميباشد و بيشتر اين مهره ها دچار اشكال مي باشد.

 

چاي درد استخوان:

يك قاشق مربا خوري دارچين + نصف قاشق چاي خوري زنجبيل + دو ليوان آب جوش نيم ساعت دم بكشد با عسل بنوشيد.

 

اين غذاها را نخوريد.

1- چاي

2- ماست

3- شيريني قنادي

4- سس

5- رب

6- غذاي فريز شده

7- غذاي زود پز شده

8- نوشيدني همراه غذا

9- سرخ كردني

10- گوشت سفيد (مرغ ماشيني – ماهي)

11- برنج سفيد

12- سيب زميني

13- آب يخ

14- ترشي سركه

15- عدس

16- ميوه كال

 

اين غذاها را بخوريد.

1- سوپ جو (هفته اي سه بار) بمدت دو هفته

مواد لازم:جو پوست كنده + يك عدد پاچه گوسفند(بيشترين ژلاتين را دارد) + يك قاشق چايخوري زنجبيل ساييده (گردش خون را سريع مي كند) + هويج و سبزيجات + ليمو ترش + روغن زيتون

 

1- براي كاهش دادن درد: هفته اي سه بار (بمدت دو هفته) كباب گوشت تازه گوسفند (راسته) + ليمو ترش + روغن زيتون + سبزي گرم(نعناع – ريحان – ترخون – مرزه )

 

2- اگر دردخيلي زياد بود:سه دفعه هر دفعه بمدت 48 ساعت

به اندازه كف دست دنبه گوسفند را به ضخامت يك سانتيمتر بريده و(ده عدد خرماي رطب بدون هسته + يك قاشق مرباخوري زنجبيل ساييده ) كه بصورت خمير شده روي آن پهن مي كنيم . گودي كمر را با آب گرم تميز و با حوله خشك مي كنيم .سپس دنبه گوسفند را از طرف خمير خرما به آن محل خوب چسبانده و روي دنبه را يك كيسه فريزر قرار داده و با يك شال مي بنديم بمدت 48 ساعت.

 

3- درد مفاصل(رماتيسم مفصلي):

روش معالجه: كدو حلوايي+ليمو ترش+عسل+روغن زيتون

 

4- پوكي استخوان:

درمان:

آش جو مخصوص:سعي كنيد در هفته يك بار بخوريد.

مواد لازم:

دو پيمانه جو پوست كنده – يك پيمانه گندم با پوست – بقيه حبوبات بجز لپه و برنج (لوبيا قرمز- چيتي- سفيد- عدس – ماش و غيره)از هر كدام نصف پيمانه – يك كيلو سبزي آش – يك پياز – دو تا سه حبه سير- مقداري ادويه(زردچوبه) – نمك – پونه كوهي يا نعناع - روغن مايع(زيتون يا كنجد يا) - كشك – پودر گردو

 

فرمول خوردن لبنيات براي پوكي استخوان ورماتيسم مفاصل:

بادام 100 گرم – گردو 100 گرم – فندق 100 گرم – پسته 100 گرم – كنجد با پوست 100 گرم – پونه كوهي يا نعناع 100 گرم – زنيا 50 گرم – زيره سياه 50 گرم – زيره سبز 50 گرم - رازيانه 25 گرم – سياه دانه 25 گرم– جز هندي 50 گرم – زعفران يك مثقال - كشك 500 گرم يا750 گرم همه را آسياب كرده و مخلوط مي كنيم.

يا

زعفران يك مثقال – سورنجان 50 گرم – خولنجان 50 گرم - زنجبيل 50 گرم - دارچين 50 گرم – هل 5 مثقال آسياب كنند و روزي دو قاشق چايخوري بعد از غذا بخورند.

 

ناراحتي عصبي:

چاي آرام بخش اعصاب:

چاي پشمي(كوهي)دو قاشق + دو ليوان آب جوش نيم ساعت دم كنيد. با عسل بنوشيد.

 

چاي فوق الاده آرام بخش اعصاب:

چاي پشمي(كوهي)دو قاشق + كاكوتي + دو ليوان آب جوش نيم ساعت دم كنيد. با عسل بنوشيد.

 

چاي آرام بخش:

مليس يك قاشق غذا خوري + لاوان يك يا دو قاشق غذا خوري دو ليوان آب جوش نيم ساعت دم كنيد. با عسل بنوشيد.

 

شير آرام بخش بادام:

براي كساني كه ناراحتي عصبي داشته و آرامش ندارند.

مواد لازم:

50 گرم مغز بادام خام – سه قاشق غذاخوري عسل – سه ليوان آب سرد

 

 

 

طرز جدا كردن پوست نازك بادام:

بادام را در آب سرد ريخته روي حرارت قرار مي دهيم بمحض جوشيدن آنرا كنار گذاشته تا سرد شود سپس پوست آنرا جدا مي كنيم

طرز تهيه:

عسل را در آب سرد حل كرده همراه با مغز بادام پوست كنده شده در مخلوط كن ريخته و دو 2.5 دقيقه آنرا مخلوط مي كنيم. سپس يك ليوان را در سه دقيق مي نوشيم تا سريع جذب شود.

مدت نگهداري شير بادام 24 ساعت مي باشد.بدليل داشتن اسيد مورچه كه ترش است با آب واكنش نشان داده و ترش شده كپك مي زند.

 

ناراحتي بدخيم يا سرطان:

دو تا سه ليوان آب سبزيجات در روز و مصرف ميوه برايشان مفيد است.

بهترين آب سبزي: آب خيار + آب ساقه كرفس + آب هويج + آب ليمو ترش تازه + آب جعفري تازه را مخلوط كرده و استفاده كنيد.اگر دوست نداشتيد آنرا كه دوست داريد مخلوط كنيد و بخوريد.

قبل يا بعد از خوردن اين آب يك قاشق روغن زيتون بخوريد تا ويتامينها سريع حل و جذب شوند.

 

3- ديابت

دو نوع است

ديابت بي مزه:غده هيپوفيز درست كار نكرده روزي 20 ليتر آب مي خورند و به همان اندازه ادرار مي كنند. نارنگي نبايد بخورند زيرا ادرار را زياد مي كند.

 


ديابت شيرين:قند بالا مي رود.

الف :روش معالجه: قبل از غذا روزي سه استكان آب ولرم+يك قاشق مرباخوري عسل.

 

ب : روش معالجه: كلغوره 50 گرم(گردو خاكش و چوبش را بگيريد) + ليمو عماني 50 گرم + بذر شنبليله 100 گرم + قرقات 50گرم + عدس الملك 25 گرم + گزنه 50 گرم + ريشه بابا آدم 50 گرم.

 

ج : روش معالجه:سريع پايين آمدن ديابت دو عدد نارنج را از وسط ببريد خشك كنيد و آسياب كنيد و اضافه كنيد به (كلغوره 50 گرم(گردو خاكش و چوبش را بگيريد) + ليمو عماني 50 گرم + بذر شنبليله 100 گرم + قرقات 50گرم + عدس الملك 25 گرم + گزنه 50 گرم + ريشه بابا آدم 50 گرم)كه مخلوط شده اند.

توجه:اگر با مصرف مورد (ج) ضعف به سراغ شما آمد انسولين را روزي دو تا سه واحد كم كنيد.

 

د:در 24 ساعت يك وعده غذاي پخته بعد از سالاد بخورند و دو وعده غذاي خام و روزي 3 تا 4 قاشق مربا خوري عسل بخورند تا قندشان سريع پايين بيايد.

 

خ:در موقع نياز به انسولين آب نارنج بخورند.

 

چ:پوست هندوانه

 

ه:شير بادام بخوريد.

و:پوست و دانه ليمو عماني قند را پايين مي آورد.

 

 

زخم معده يا زخم اثني عشر:

درمان: خوردن عسل با موم

 

سكسكه:

شربت عسل را جرعه جرعه بنوشيد.

 

كساني كه چربي خون بالا دارند:

درمان:

كلسترول:كساني كه كلسترول دارند شبي دو عدد گردو بخورند كلسترول پايين مي آيد.

يا

1- مواد لازم:تمبر هندي يك بسته + زرشك آبگيري 250 گرم + قرقروت 100 گرم + گلاب نصف استكان + سركه سيب يك ليوان

طرز تهيه:تمبر هندي را در دو ليوان آب حل كنيد سپس با صافي صاف كنيد .زرشك آبگيري را در يك ليتر آب بريزيد آرام آرام بجوشد تا آب آن نصف شود بعد با صافي صاف كنيد .سپس با دو ليوان تمبر هندي محلول كنيد و قرقروت را در آن حل كنيد .سپس گلاب وسركه را در آن حل كنيد. محلول را در يك شيشه بريزيد و روزي 2 تا 3 دفعه و هر دفعه يك قاشق غذاخوري را در يك ليوان آب خنك حل كنيد و 2.5 ساعت بعد از غذا آرام آرام بنوشيد اگر ناراحتي معده داريد بعد از نوشيدن آن زنيا هم بخورند.

2- در غذايشان شويد اضافه كنند.

3- در روز چند سيب با پوست و دون بخوريد.

4- نرمش كنيد.

 

 

آلزايمر

دليلش خوردن سردي زياد است.

 

يبوست

خوب كار نكردن روده ها(غذا مي ماند سپس مي گندد و سمي توليد شده كه جذب بدن مي شود )

علت :

خوردن نوشيدني بين غذا

باعث:

1- بيماري چشم و استفاده از عينك مي شود.

2- اختلالات عصبي

3- بوي بد دهان

4- پف كردن زير چشم

5- ريزش مو

6- لك صورت

7- چهره گرفته

درمان:

1- خوردن يك عدد كيوي رسيده يا 10 عدد آلو بخارا در روز

2- سوپ جو : جو پوست كنده دو پيمانه + هويج + پاچه گوسفند يك عدد + آلو بخارا 10 تا 15 عدد + گشنيز + اسفناج + يك تا دو قاشق زرشك + يك قاشق مربا خوري زردچوبه با حرارت ملايم بپزد سپس نمك به مقدار كم به آن اضافه مي كنيم . موقع خوردن مقداري روغن زيتون و آب ليمو به آن اضافه مي كنيم.

3- هفته اي دو بار سيراب و شيردون استفاده كنند.

4- نرمش كنند.

 

انگل

هسته تمام ميوهها ضد انگل هستند.

 

كرم كدو يا كرمك

درمان: شب دو يا سه قاشق غذاخوري مغز تخمه كدو تنبل خام را بخورند. انگل دفع مي شود.

 

MS :

علت :

اهميت دادن به چيزهاي پيش پا افتاده

باعث:

دوبيني -نابينايي – پادرد – عدم كنترل ادرار و مدفوع

درمان:

گوشت بخار پز بوقلمون يا كوسه ماهي

 

سالك:

براي رفع سالك دو ماه غذاي پخته نخوريد

در روز 5 تا 6 حبه سير بخوريد(ضد ميكروب است)

 

 

هپاتيت:

بيماري ويروسي مسري نيست (خوردن گوشت زياد كه اگر بصورت ضايعات در كبد بماند گنديده چون اجازه خروج داده نميشود بعد از مدتي كرم مي زند و تخم مرغ زياد و سرخ كردني زياد و ماست زياد مصرف سير زياد بيماري هپاتيت و كبدي ايجاد مي كند.)

 

درمان:

رژيم 40 روزه

سوپ جو:

جو پوست كنده دو پيمانه + هويج + پاچه گوسفند يك عدد + اگر ترشي دوست داريد آلو بخارا 10 تا 15 عدد + گشنيز + اسفناج + يك تا دو قاشق زرشك + يك قاشق مربا خوري زردچوبه با حرارت ملايم بپزد سپس نمك به مقدار كم به آن اضافه مي كنيم . موقع خوردن مقداري روغن زيتون و آب ليمو به آن اضافه مي كنيم.

 

توجه : شاه توت و زرشك براي هر نوع هپاتيت مفيد است. مناسب تر از همه روزي 3 تا 4 عدد انار است.

 

روده بزرگ:

سه كار انجام مي دهد

1- ويتامين گروه Bتوليد مي كند.

2- ويتامين K توليد مي كند.(كمبود آن اگر پوست زخمي باشد خون روي ايجاد مي كند)

3- الكل توليد ميكند. اگر زياد توليد شود دچار ميگرن (سردرد زياد)مي شويد

 

توجه:قند – شكر – غذاهايي كه در آن از قند و شكر استفاده شده مثل شيريني و شكلات – ساندويچ ماكاروني فقط الكل زياد توليد كرده و ويتامين K و ويتامين گروهB را در روده بزرگ حذف مي كند كه دچار ميگرن (سردرد شديد)مي شويد.

 

الكل

كساني كه در روده بزرگ آنها الكل زياد توليد شود بدليل خوردن قند مصنوعي زياد دچار بيماري

1- لك

2- پيسي

3- جوش

4- يبوست

5- اسهال شديد

6- ميگرن

 

 

پا:

كساني كه كف پاي آنها داغ مي شود

سه روز چايي نخورده

روزي 6 ليوان آب بنوشند (نيم ساعت قبل از غذا و 2.5 ساعت بعد از غذا)

 

سياتيك:

روزي 2 تا 3 بار آب زرشك بخورند.

ماست و چاي نخورند.

 

ورم بدن در اثر خوردن غذاي شور زياد نمك زياد:

بايد غذايي بخوريم كه پتاسيم داشته باشد بيشترين پتاسيم در ته خيار است .

روزي 5 تا 6 عدد ته خيار را پشت سر هم بخوريد .مايعات بدن دفع شده يا كاهو يا مغز بادام يا موز

جو باعث ورم مي شود زيرا سرد و تر است

 

عفونت ادراري:

روزي دو بار نصف ليوان آب + عسل + دو قاشق غذاخوري خاك شير خيس شده

 

خانمها:

صابون:

از صابون رنگي استفاده نكنيد. از صابون زيتون يا بادام استفاده كنيد.

 

ماسك ويتامينه

صورت را با صابون بادام بشوييد. خشك كه شد يك قاشق غذا خوري عسل در يك ظرف كوچك مي ريزيم. سپس چند قطره آب ليمو ترش تازه اضافه مي كنيم.آنرا مخلوط كرده روي صورت ماسك مي كنيم. بمدت نيم ساعت تا تمام ويتامينهاي عسل جذب پوست شود.

توجه: اين مواد همان لحظه بايد مصرف شود و نبايد بماند براي بعد.

 

عفونت ادراري و مجاري ادرار در خانمها:

روزي دو يا سه ليوان شربت عسل بخوريد.نبات و قند و شكر نخوريد و روزي دو بار مجراي ادرار را شستشو دهيد.

 

خانمهايي كه دچار جوش سر سياه در صورت هستند

دو قاشق غذاخوري آرد جو الك شده + يك مقدار آب

خمير نسبتا شل تهيه مي كنيم صورت را با صابون بادام مي شوييم وقتي خشك شد. 10 تا 15 دقيقه اين خمير روي صورت بصورت ماسك شده بماند و قبل از خشك شدن بايد بشوييم.

 

خانمهايي كه دچار ناراحتي زنانه هستند. از اسفرزه يا قدوم شيرازي استفاده كنند.

 

خانمهايي كه طبع سرد دارند و رحم آنها يخ كرده از شدت سرما دچار دل درد مي شوند. دانه خربزه را آسياب كرده سپس الك كرده و يك قاشق در يك ليوان آب همراه با مقداري عسل حل كرده ميل كنند ناراحتي از بين مي رود.

 

خانمهايي كه در دوران پريود در ناحيه زير شكم دچار درد مي شوند. بهترين دارو خوردن مغز تخم خربزه است.

 

خانمهايي كه در طول ماه لكه بيني دارند يا در مرز سن 50 سالگي كه مي خواهند يائسه شوند و فوق الاده دچار خونريزي مي شوند با خوردن اين نوشابه سريع مساله آنها حل شده نياز به استروكتومي ندارند:

يك ليوان آب هويج + يك قاشق عسل را با چنگال مخلوط كرده و روزي دو تا سه ليوان ميل كنند.

سير و پياز نخوريد.آب زياد نخوريد و ترشي نخوريد.

 

دختر خانمها و خانمهايي كه موقع پريود دچار درد شديد مي شوند يادر روز اول درد شديد دارند:

قرقروت – ماست – پفك نخورند

پونه كوهي يك قاشق + آويشن شيرازي يك قاشق + آب جوش دو ليوان + نيم ساعت دم كنيد سپس با عسل در حالت گرم بنوشيد.

 

براي خونريزي زنانه مفيد است:

جوانه گندم يا جوانه آلفاآلفا يا يونجه يا چند قاشق جوانه شبدر

 

خانمها اگر ميل جنسي كم دارند:

از لباس بنفش استفاده كنندو سبزي شاهي بخورند يا تخم شاهي را آسياب كنند داخل عسل بريزند و روزي دو قاشق مصرف كنند.

 

ساخت ريمل:

سرمه (مغز قلم گاو يا فندق يا گردو) را در ظرف شسته شده ريمل همراه با يكي دو قطره(با يك قطره امتحان كنيد زيرا اگر شل شود شره مي كند) روغن بادام(بهتر است) يا زيتون هم زده ريمل تهيه مي شود.

مفيد براي:

قوي شدن مژه و قوي شدن ديد چشم

 

كرم:

بهترين كرم براي پوست روغن بادام يا زيتون است خيلي سريع ويتامين D جذب مي شود و هميشه پوست شاداب است.

 

عطر

گل محمدي – مريم – شب بو – ياس خوب مي باشد زيرا ادكلن الكل دارد.

 

رنگ مو:

گل ريواس 25 گرم + گل بابونه 25 گرم + پوست سبز گردو خشك شده را با يك ليتر آب بجوشانيد تا نصف شود و دو قاشق غذاخوري قهوه و يك قاشق غذاخوري حنا را در آن خمير كرده روي سر تا صبح بگذاريد بماند سپس سر را بشوئيد.

 

كارهايي كه خانمها متاهل بهتر است انجام دهند:

1- خصوصيات شوهر را بشناسند.

2- محيط خانه را طوري تزئين كنند كه با روحياتشان سازگار باشد.

3- ببيند شوهر وقتي از محل كار باز مي گردد از چه خوشش مي آيد همان را فراهم كند.

4- بهترين لباس را نيم ساعت قبل از آمدن او بتن كنيد.

5- در هفته يك بار دامن يا بلوز سفيد بپوشيد.

6- لباستان زياد پوشيده نباشد و دامن نارنجي يا زرد خوشرنگ استفاده كنيد.

7- موها را شانه كرده و يك آرايش ملايم انجام داده و اگر مايل بوديد از دستمال گردن استفاده كنيد.

8- به پيشواز شوهر رفته سلام كنيد با لبخند دستش را بگيريد او را ببوسيد و با علاقه او را به خانه بياوريد.

 

آقايان و خانمها:

اخلاق بد بركت را از بين ميبرد.

اخلاق خوب خانمها بيماري هورموني – تيروئيد و ضعف چشمها و چاقي را از آنها دور مي كند زيرا از ديدن هم لذت مي برند.

حساب نكنيد چقدر خرج كرده ايد تا نگران نشويد.

دروغ نگوئيد و غيبت نكنيد و مال مردم را نخوريد.

اگر خانم خوب باشد مشكلات كاري سراغ مرد نمي آيد.

بچه اول را جلوگيري نكنيد زيرا دچار بيماري مي شويد و در بچه اثر دارد.

 

آداب مهماني دادن:

مهمان ناخوانده:

هر چه كه براي خودمان تهيه كرده ايم با او استفاده مي كنيم.

مهمان دعوتي:

يك نوع غذا با كيفيت بالا درست مي كنيم.

زياد تعارف نكنيد.

نگوئيد ببخشيد غذا بد شد نگوئيد قابل شما را ندارد بگوئيد بفرمائيد نوش جان.

تا سير نشديد از سفره كنار نياييد.

 

رنگها

قرمز

داراي فركانس 575

تسكين دهنده بيماري ها و حساسيت پوستي

محرك ميل جنسي و كشش است (آقاياني كه ميل جنسي ضعيف دارند بايد رنگ اطاق خواب يا رنگ لباس همسرشان يا مهتابي اطاق خواب قرمز خوشرنگ باشد).

متابوليسم بدن را زياد مي كند كساني كه كم اشتهايي دارند بايد از لباس قرمز يا سفره قرمز استفاده كنند تا حالت اسيدي را كم كرده هضم غذا راحت تر شود.

گرم كننده بدن بعلت سريعتر شدن گردش خون.

احساسات را شديد مي كند.

براي افراد عصبي خوب نيست.

خستگي ايجاد مي كند.

 

لباس قرمز:

لباس قرمز براي بچه باعث چشم خوردن او مي شود.

براي كساني كه بدن آنها ناراحتي زير را دارد سريع بدن آنها خوب مي شود زيرا تحريك شده جريان خون سريع شده و سيستم ايمني بدن تقويت مي شود.

12- سوخته

13- زخم

14- سرخچه

15- مخملك

16- ناراحتي پوستي

 

آبي

داراي فركانس 535

مفيد براي:

1- ناراحتي عصبي چشم با ديدن رنگ آبي تحريك مي شود و تسكين مي دهد(محيط را برايشان آبي كنيد)

2- حالت سرد و خنك كننده دارد و كشش را كم مي كند چشم زخم را بي اثر مي كند (لباس آبي چشم زخم را دور مي كند)

3- كساني احساس درد و ناراحتي بدن و كسالت دارند لبس آبي بپوشند و فضاي اطاق را آبي كرده(آبي آسماني و فيروزه اي)

4- كساني كه وسواس دارند از رنگ آبي براي پرده ها روي مبلها و پرده آشپزخانه استفاده كرده و روزي دو ليوان آب سيب و ليمو ترش و دو ليوان شير بادام بخورند.

5- كساني كه زود هيجاني مي شوند يا زياد تب مي كنند يا دچار بي خوابي هستند در محيط آبي استراحت كنند يا از چراغ خواب آبي آستفاده كنند.

6- براي فشار خون خوب است آرامش با استخر و دريا زياد مي شود و تعديل مي كند تنفس را و آرامش دروني ايجاد كرده محافظ بوده و در كارهاي حساس وجدي از لباس آبي استفاده كنيد.

7- دفع كننده مگس است و پشه را جذب مي كند.

8- در معالجه سرطان و ترشح چركي بدن موثر است.

 

سبز

داراي فركانس 445 بوده بهترين درمان براي بيماران روحي و رواني استفاده از رنك سبز بهاري است و خستگي اعصاب را از بين مي برد و گذر ايام حس نشده و تحمل پذير شده و خنك كننده است و مهيج و تعديل كننده نور خورشيد و فشار خون را كم كرده براي بي خوابي و خستگي موثر بوده براي سر درد و ميگرن خوب بوده و رشد گياه را كم مي كند.

 

زرد:

رنگ زرد گرم كننده و باعث خوشرويي و نشاط شده و حالت روحاني مي دهد و فكر را تحريك مي كند و بعضي از ناراحتي هاي عصبي را كم مي كندو باعث تخمير الكل مي شود و كيفيت آنرا خوب مي كند و رشد گياه را سريع مي كند.

 

لباس

لباس زير سفيد و نخي استفاده كنيد زيرا ضد حساسيت است و لكه چربي را زود نشان مي دهد مليح و براق بوده و احساس نشاط و پاكي مي دهد.

لباس پلاستيك ايجاد الرژي مي كند.

لباس مشكي انسان را افسرده مي كند.زيرا تمام نورها را جذب كرده و گرم مي شود.

از رنگهاي شاد استفاده كنيد و در خانه از رنگهاي سفيد نارنجي سبز كم رنگ و آبي آسماني استفاده كنيد.و در اسلام بهترين رنگ زرد است زيرا ديده را خيره مي كند.

به تناسب فصل لباس بپوشيد.

لباسي بپوشيد كه از تن كردن آن احساس لذت كنيد.

براي كت و شلوار آقايان خاكستري مناسب است.

رنگ ارغواني(بين آبي و نارنجي است) :ابهت را زياد مي كند لطيف و ظريف است براي كم خوني خوب است و باعث خوشنودي ديگران مي شود.

 

مزاجها

مزاج با خوردن غذا تغير مي كند

 

صفرا(اخلاط اربعه)

ترشحات كبد رنگ آن زرد كه جزو آتش بوده گرم و خشك است و گرما زياد توليد مي كند وph~8.5 است.

 

بيماري صفرا

كساني كه صفرا زياد توليد مي كنند - سر درد – شقيقه نبض ميزند -زردي سفيدي چشم – سياهي رفتن چشم – سرگيجه - طعم دهانشان تلخ شده – تشنگي – ترش كردن گلو وقتي صفرا داخل معده بيايد – سوزش جگر زير دنده راست آنها خيلي گرم است و حداقل دو درجه تب دارند و لبهاي آنها دچار خشكي و ترك بوده و پوست سرشان ترك خورده و مي سوزد و بعنوان شوره بيرون مي آيد و حتي ريشه مژه و دور پلك سوخته و پوسته پوسته مي شود – پوست زبر – رنگ ادرار زرد تيره – وجود لكه سفيد و قهوه اي در پوست – موها تكه تكه مي ريزد و در آخر ابرو ميريزد – علاقه زياد به آب يخ و يخ – تند خو بهانه گير – ديدن خواب هولناك افتادن از بلندي جنگ و ستيز .

علت:

غذاهاي چرب و شيرين صفرا را زياد مي كند.

غذاي مضر براي صفرا مزاج ها:

پرخوري – بعد از غذاي مختصر دوباره غذا خوردن – آش رشته – ماكاروني – سير (مطلقا نخوريد مزاج كبد گرم و تر است و سير تبديل به آتش شده و بيمار حالش بد مي شود)-شيريني

 

 

 

درمان :

انار و شاتوت بهترين دارو است – زرشك – تمشك – زردآلو – هلو – خيار – كاهو – هويج – روغن زيتون – كنجد – سيب – گلابي – سوپ جو – كدو خورشتي – خوراك قارچ – كدو حلوايي – اسفناج – گشنيز – نخود فرنگي – عدس - ماش - جو دو سر – ليمو عماني

 

سودا (اخلاط اربعه)

سرد و خشك از جنس خاك ورسوب خون است و PH=6 است و در طحال توليد مي شود و طحال را فعال مي كند. (PH خون بايد بالاي 7 باشد و اگر به 7 برسد به حالت اغماء و غش مي رود) اگر سودا زياد شود طعم دهان شور مي شود – بوي عفونت دهان و كابوس مي بيند و دچار افسردگي و خستگي – خود خوري – فكر زياد بدون آنكه بداند – لاغري – بي نشاطي – يبوست شديد هفته اي يك بار– مدفوع قيري و سياه – سوزش هنگام دفع ادرار – ادرار تيره خاكستري مي شود – حالت تهوع– حس تاريكي چشم و شب كوري – تيرگي رنگ پوست و صورت – سوزش معده– خارش زياد بدن وترك خوردن پوست – قلنچ معده

علت:

غذا هاي مانده و بيات و شور و نمك سود سودا را زياد مي كند.

غذاي مضر براي سودا مزاج ها:

عدس - نوشابه با غذا - ماهي دودي – غذاي مانده و بيات – نمك سود – خيار شور – گوشت پير(رنگ قرمز تيره) – پنير - نبايد بخورند.

درمان:

خوردن غذاي گرم و تر – ملين – سوپ جو(با پاچه گوسفند – كمي زنجبيل – زعفران) بعد از سلامتي عسل و قدومه شيرازي مرتب استفاده كنيد – توت – انجير – خرما – كشمش – هل – دارچين – زيره – زعفران

با آب گرم طهارت كنند.

 

بلغم (اخلاط اربعه)

بدن عليه خودش انقلاب مي كند و رماتيسم مفصلي مي آورد .مثل كشك و آب يا سفيده تخم مرغ است ومربوط به سيستم لنفاوي يا سيستم ايمني يا دفاعي بدن است.از جنس آب وسرد و تر است و كساني كه سردي زياد بخورند(ماست پنير ترشي) بلغم فعال مي شود. وزير چشم پف كرده - مزه دهانشان ترش مي شود – پوست شل و ول و سفيد و آبكي مي شود – پوست مقطعي سفيد مي شود(برص) و موها زود سفيد مي شود وريزش مو زودتر از موعد – لك قهوه اي در سفيدي چشم و سردي دست وپا و پا درد و زانو درد – لرزش دست و پا(پاركينسون)دير هضم شدن غذا – درد معده – تنگي نفس موقع خوردن غذا - قلنج مي كنند و دوست دارند ماساژ بدهند و درد كمر و بين شانه ها و گرفتگي ماهيچه پشت گردن - كسل و خواب آلود – جاري شدن آب از دهان در خواب – دچار تپش قلب وقتي از خواب بيدار مي شود - رقيق بودن آب بيني – ترشح بيني – سرفه زياد - فراموشي – دفع ادرار زياد همراه با فشار زياد ترشح مي شود و ضعف مثانه و PH آن كمتر از 6 است.

علت:

غذاهاي لبنيات و ترشي و سركه بلغم را زياد مي كند.

غذاي مضر براي بلغمي مزاج ها:

لبنيات – ترشي – ليته – شور – سيب زميني – عدس – قارچ – گوشت گاو و گوساله – گوشت سفيد(براي رماتيسمي ها بد بوده و درد را زياد مي كند)- چاي – قهوه – نسكافه – ميوه ترش و كال – نارنگي – كيوي – گرمك(سرد است) – خيار پوست كنده – ليمو شيرين – سوپ جو با زنجبيل .

درمان:

گوشت (شتر – گوسفند - كبوتر – سار – گنجشك) – ادويه جات (هل – دارچين – زنجبيل – زيره – زعفران – زنيا – سرنجان – خولنجان – سير- موسير - خردل )- سبزيجات(كرفس – نعناع – ريحان – جعفري – ترخون – مرزه) - كلم – مارچوبه – هويج - كدوحلوايي - ليمو ترش – گندم – نخود – گردو هندي – قدومه شيرازي

 

 

خون (اخلاط اربعه)

از جنس هوا و گرم وتر است وبراي رساندن غذا واكسيژن به سلولها است.و اگر زياد شود مزه دهان شيرين مي شود سر سنگين شده انگار در سر چيزي است – خميازه – چرت زدن – كم حواس –كش آمدن آب دهان – زبان قرمز مي شود مثل آنكه رب انار يا زرشك خورده باشد و بدن دچار خارش و دمل و جوش ريز بيشتر در پيشاني پشت گردن بين كتف شده از لثه خون مي آيد و مضطرب

علت:

پرخوري وخوردن بيش از حد خون را زياد مي كند.

 

غذاي مضر براي دمدمي مزاج ها:

پر خوري - بادنجان – غذاي نشاسته اي – آب يخ –شيريني - غذاي ممنوعه

درمان:

ناشتا (خاك شير - بارهنگ – تخم ريحان – تخم مل – قدونه شيرازي – بالنگو – اسفرزه) يكي از اينها را در آب بريزيد حجمش زياد مي شود و بخوريد حركات دودي روده را زياد كرده و روده براحتي كار مي كند – استفاده از ترشي طبيعي فصل ( شاتوت - زرشك – ليمو ترش – آب نارنج – مركبات ) – سوپ جو – نان جو - سالاد با روغن زيتون و آب ليمو قبل از غذا – جوانه ها – سبزي – ميوه

 

طبايع

1- سرد(اسيدي)

2- گرم(بازي)

3- معتدل(خنثي)

طبع تغير ناپذير بوده و از پدر و مادر ارث(شرايط اقليمي تغذيه) مي رسد و در بدن حالتي به وجود مي آورد كه گرايش به حالت اسيدي يا بازي بوجود مي آورد.

اكثر مردم طبع سرد دارند و طبع اكثر اروپائيان سرد است.

طبع اندامها:مغز سرد و تر است بهمين خاطر گنجايش دارد – استخوان سرد و خشك است – قلب گرم و تر – كبد گرم و تر – كليه گرم و تر است.

 

راه تشخيص طبع :

طبع معتدل:

افرادي كه ماست – ترشي – خرما – عسل بخورند و دچار هيچ ناراحتي نشوند طبع معتدل دارند.

خصوصيات:

گرمي و سردي را زياد احساس نمي كند. و اگر رعايت نكنند ناگهان دچار بيماري مي شوند.

 

طبع گرم:

اگر شيريني بخوريد مثل خرما و بدنتان جوش بزند و عصبي شده وبدن عرق كند و شب از گرماي بدن بايد بدون پتو بخوابيد طبعتان گرم است.

خصوصيات:

آدمهاي خوش مشرب – زود جوش – زود عصبي مي شوند – تحرك زياد – خواب كم نسبت به بقيه افراد و اگر رعايت نكنند دچار بيماريهاي پوستي و كبدي و اعصاب و روان مي شوند.

 

طبع سرد:

اگر دو شب پشت سر هم كته با ماست بخوريد صبح زود نتوانيد از خواب بيدار شويد و زير چشم شما پف كند وبدن ورم كند و كسل باشيد ودهانتان اكثرا مزه شوري بدهد طبعتان سرد است.

و اگر آب نارنج بخورند فوق العاده فشارشان پايين آمده و ممكن است عدم تعادل و سرگيجه بگيرند ويا بحالت اغما بروند.

نبايد سردي بخورد زيرا جنون آني به او دست مي دهد يعني اگر كشك زياد خورد بايد چند قاشق عسل بخورد تا متعادل شود.

خصوصيات:

آدمهاي بي خيال – خوشگذران – خواب آلود – كسل – استعداد چاقي زياد در بعضي حتي با خوردن آب و اگر رعايت نكنند دچار MS – ALS – صرع – پاركينسون – رماتيسم – برص – ريزش مو – سفيد شدن بيش از حد مو

 

درمان:

اگر طبع غذايتان گرم بود آنرا با غذاي طبع سرد مخلوط كنيد تا متعادل شود بعد ميل كنيد.

مثل:كشك بادنجان كشك كه سرد و تر است با بادنجان كه گرم و خشك است مخلوط شود متعادل مي شود.

اشتباه: ماهي و ماست ماهي طبع سرد دارد و ماست نيز سرد است پس انسان فلج مي شود و اگر صرعي باشد همان موقع غش مي كند.زيرا اسيد بالا مي رود مغز يخ مي كند و خود مغز هم طبع سرد دارد.

 

غذاها

بدن انسان به 20 نوع اسيد آمينه يا پروتئين نياز دارد كه 10 عدد آنرا بدن مي سازد و 10 عدد ديگر از طريق غذا تامين مي شود.

گياه كوانا(شكل آن مثل تخم گوجه فرنگي)در كانادا داراي 20 نوع مواد غذايي است.

 

پروتئينها

1- حيواني:گوشت(قرمز – سفيد) – لبنيات(شير – ماست – پنير) – تخم مرغ(غاز – اردك – بلدرچين)

2- گياهي:قارچ – لوبياي سبز – حبوبات – غلات – چهار مغز (بادام – گردو – فندق – پسته اگر با هم مخلوط شوند همه نوع مواد غذايي را دارا است و انرژي زيادي دارد 100 گرم چهار مغز 600 كالري انرژي دارد يعني 4 برابر 100 گرم گوشت وناراحتي گوشت را ندارد)

 

قندها

نبات از 40درصد قند و 60 درصد شكر درست مي شود.

حيواني:گليكوژن – جگر

گياهي:عسل – كشمش – خرما – توت – انجير – ميوه هاي شيرين – انگور(قند انگور در شير مادر موجود است واگر نوزاد شير نخورد بجاي شير مي توان به بچه داد)

غذاي اسپرم قند(كشمش يا مويز كه در افتاب خشك شده باشد– عسل)

 

روغنها

خون 4.5 تا 5 درصد آهن دارد اگر آهن خون از اين مقدار زيادتر شود در روده ها رسوب مي كند و از حركات دودي روده جلوگيري كرده روده شكننده مي شود(مساوي با مرگ)غده هاي مترشح در روده بوده كه اسيد لينولئيد را ترشح مي كنند واجازه نميدهند آهن رسوب كند و آهن مازاد را يا جذب مي كنند يا دفع اين اسيد در روغن گياهي موجود است و اجازه نمي دهد آهن و LDL يا چربي رسوب كنند.

 

حيواني:

روغن گياهي:زيتون – سويا – پنبه دانه – بادام – فندق – گردو – پسته – كابشه يا گلرنگ – كرچك – كتان – بزرك - آفتاب گردان – گردو – ذرت – كنجد(اسيد فوق العاده) كه در حرارت اطاق مايع هستند بجز روغن نارگيل(اشباع شده است) و جامد است.

 

ويتامينها

ويتامينها به دو گروه تقسيم مي شوند و بيشتر ويتامينها در گياهان است.

1- ويتامين محلول در چربي:

ويتامين A – C – D – E – K

ويتامين A :هويج و گوجه فرنگي و كدو تنبل ماده رنگي دارند بنام بتاكاروتين كه وقتي خورده شوند تبديل به ويتامين A مي شود.همراه ويتامين A محلول در چربي بايد روغن زيتون بخوريد تا سريع جذب شود وقتي هويج ميپزيد چند قطره روغن زيتون روي آن بريزيد. و قبل و بعد از خوردن آب هويج يك قاشق روغن زيتون بخوريد.

ويتامين C:در مركبات و سبزيجات

ويتامين D:چهار غده كوچك(پاراتيروئيد)مثل عدس روي غده تيروئيد است و كار آنها جذب و دفع كلسيم و فسفر است و استخوان و مغز را كار آنها كنترل مي كند و با نگرفتن آفتاب آنها را بيكار مي كنيد.

 

ويتامين E:در جوانه گندم(روي آن دو قاشق روغن زيتون بريزيد) وجود دارد كه در استحكام استخوانها ناراحتي چشم متابوليسم بدن فعال كردن غدد جنسي در خانمها و آقايان موثر است.

ويتامين K:در شبدر – يونجه(روي آن دو قاشق روغن زيتون بريزيد)

وجود داشته جهت جلوگيري از انعقاد خون و نيز در روده بزرگ ويتامين K براي انعقاد خون توليد مي شود.

2- ويتامين محلول در آب:

گروه ويتامين B هستند(B1 -B2 - B5 – B6 - B7 – B9 – B12) منشا گياهي دارند(آب پوست غلات مانند گندم و برنج كه در حرارت ملايم جوشيده باشد سرشار از ويتامين B است پس به برنج و ... اضافه كنيد) و نيز در روده بزرگ هم ساخته مي شوند.و ضد ويتامين B شيريني قنادي است.

 

 

پايان

 


 

{بعد از غذا مقداري نمك بچشيد.(ترشي معده را رفع ميكند)!!!!!!!!!!!!!!!!!!
در صورت امكان با سه انگشت 62 غذا بخوريد.(انرژي انگشتان به غذا منتقل مي شود)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
غذا را با سالاد تزيين شده شروع كنيد.(زيرا خام است و ميكروب ندارد)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

در شب ابتدا به سمت راست بخوابيد تا به كبد شما فشار نيايد زيرا كبد در سمت چپ بدن بوده!!!!! و دريچه پيلوت سمت راست كبد بوده!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! غذا از اين دريچه راحت تخليه شده وارد و وارد روده و اثني عشر شده و جذب مي شود وخواب ناجور نمي بينيد.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

خوردن فقط شربت عسل بمدت هفت روز باعث رفع هر نوع عفونت مي شود"!!!!!!!!!!!!!!!( پس جون درمونه دیگه!!!!!!!!!!!!)
==========================================================


مغز جهانی از شگفتی ها

مغز به عنوان پردازشگري عظيم وبي مانند است.واز دو نيمككره راست و چپ تشكيل شده است ...

وحافظه ما دو بخش است حافظه بلند مدت وكوتاه مدت.حافظه بلند مدت در نيمكره چپ وحافظه بلند مدت در نيمكره راست مغز واقع  شده است.نيمكره راست مغز كه جايگاه حافظه بلند مدت است متآثر از تصور.تخيل.موسيقي ورنگ است يعني آنچه كه از جنس اين چهار موردباشد در اين نيمكره كه همانا حافظه بلند مدت است حفظ ونگهداري مي شود.وطبعا زمان طولاني تري هم باقي مي ماند.به طور مثال :دانش اموزي درس مي خواند وخيلي خوب هم مي خواندوآنرا زياد تكرار ميكند وامتحان هم ميدهد.نمره خوبي هم مي گيرد امااگر همين دانش اموز سه يا چهار ماه بعدهمان درس راامتحان بدهد همان نمره رانمي گيرد!علت اين امر ان است كه چون  نوشتار نه از جنس تصوير وتخيل است ونه موسيقي ورنگ.پس در نيمكره چپ كه جايگاه حافظه كوتاه مدت است ذخيره مي شود وبعد از گذشت مدتي فراموش مي شود .امااگرهمين دانش آموز فيلمي را نگاه كند وفقط يكبار آن رابادقت ببيند بعد از دو سال هم اگر تكرار آن را ببيند تمام جز ئيات را مي تواند ياد آوري كند چون فيلم از جنس تصوير است ودر نيمكره راست وحافظه بلند مدت ذخيره مي شود .وبراي مدت طولاني در حافظه باقي مي ماند .پس ما در تدريس خود در بيشتر موارد ميتوانيم مطالب را از طريق تصوير به دانش آموزان بياموزيم.

کلمات و دفعات تکرار در جمع آیات قرآن مجید

بسم الله الرحمن الرحیم ــ الحمدلله رب العالمین
کلمات و دفعات تکرار در جمع آیات قرآن مجید

حتماً حتماً تا آخرش رو بخونید به نكته‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی بسیار زیبا وجالبی می‌رسید.

دنیا (یکی ازنام های زندگی): ١١۵

آخرت (نامی برای زندگی پس از این جهان): ١١۵

ملائکه: ٨٨

شیاطین: ٨٨

زندگی: ١۴۵

مرگ: ١۴۵

سود: ۵٠

زیان: ۵٠

ملت (مردم):۵٠

پیامبران: ۵٠

ابلیس(پادشاه شیاطین): ١١

پناه جوئی از شرّ ابلیس: ١١

مصیبت: ٧۵

شکر: ٧۵

صدقه: ٧٣

رضایت: ٧٣

فریب خوردگان (گمراه شدگان): ١٧

مردگان (مردم مرده): ١٧

مسلمین: ۴١

جهاد : ۴١

طلا : ٨

زندگی راحت: ٨

جادو: ۶٠

فتنه: ۶٠

زکات: ٣٢

برکت: ٣٢

ذهن : ۴٩

نور: ۴٩

زبان: ٢۵

موعظه (گفتار، اندرز): ٢۵

آرزو: ٨

ترس: ٨

آشکارا سخن گفتن (سخنرانی): ١٨

تبلیغ کردن: ١٨

سختی: ١١۴

صبر: ١١۴

محمد (صلوات الله علیه): ۴

شریعت (آموزه های حضرت محمد (ص): ۴

مرد: ٢۴

زن: ٢۴

 

و نیز جالب خواهد بود به دفعاتی که کلمات زیر در قرآن ظاهر شده اند نگاهی داشته باشیم:

 

نماز: ۵

ماه: ١٢

روز: ٣۶۵

دریا : ٣٢ ، زمین (خشکی): ١٣

دریا + خشکی ۴۵= ٣٢+۱۳

دریا =۷۱/۱۱%=۴۵/(۳۲)

 

خشکی =۲۸/۸۹% =۴۵/(۱۳)

 

١٠٠% = دریا ۷۱/۱۱% + خشکی۲۸/۸۹%

 

دانش بشری به تازگی اثبات نموده که آب ۷۱/۱۱۱% و خشکی ۲۸/۸۸۹% از کره زمین را فراگرفته است.

بهترین روش حفظ قرآن و تثبیت آن در ذهن چیست؟ بهترین مترجم قرآن چه کسی است و بهترین خط آن از کیست؟

سوال:

بهترین روش حفظ قرآن و تثبیت آن در ذهن چیست؟ بهترین مترجم قرآن چه کسی است و بهترین خط آن از کیست؟

 

پاسخ:

بهترین روشی که برای حفظ صحیح قرآن وجود دارد با رعایت نکات زیر تحقق می یابد:

نکات ضروری قبل از شروع به حفظ قرآن

1ـ نیّت، باید دوستی با خدا و آشنایی بیش تر با قرآن باشد و هنگام حفظ قرآن بهتر است با وضو و طهارت و رو به قبله باشیم.

2ـ حفظ اگر از کودکی و نوجوانی شروع شود، بسیار سریع تر به نتیجه خواهید رسید. از همان اول باید تصمیم بر این کار جدّی باشد و حفظ از اسامی سوره ها آغاز گردد.

3ـ برای حفظ باید نشاط و آمادگی داشت و در غیر این صورت، از حفظ قرآن پرهیز شود. باید ساعات مشخصی از روز را برای این کار در نظر گرفت و اگر یک روز از حفظ قرآن باز ماند روز بعد باید جبران شود. زمان حفظ بهتر است اول صبح و شب، قبل از استراحت باشد.

4ـ برای تمرکز حواس باید در مکان ثابت و ساده ای که دارای سکوت و آرامش و هوای سالم باشد، مشغول حفظ شد.

5ـ برای باید روش ترتیل را آموخت چون به کارگیری آهنگهای ترتیلی حفظ را راحت تر می گرداند.

6ـ هر چه تسلط به روان خوانی صحیح، تجوید و دستور زبان عربی بیش تر باشد، بهتر و زودتر می توان قرآن را حفظ کرد؛ هم چنین گوش فرا دادن به نوار ترتیل برای این کار بسیار مفید و مؤثر است.

7ـ خواندن دعاهای وارد شده و کمک خواستن از خدا، اثر زیادی در آسان شدن حفظ و فهم قرآن دارد.

8ـ باید برای این کار یکی از دوستان را انتخاب کنید تا بتوانید ساعاتی از روز را با هم سپری کرده و با یک دیگر تمرین نمایید.

 حافظ قرآن باید از پیروی و تقلید از دیگران پرهیز کند؛ زیرا تجربه نشان داده است که عمرِ تقلید کوتاه است و نمی توان بر آن پایدار ماند. البته این به معنای کنار گذاشتن تجربه ی دیگران نیست؛ بلکه منظور یافتن راهی مناسب با قابلیت و استعداد خود است.

نکات ضروری در هنگام حفظ

1ـ حفظ قرآن را باید با روزی نیم ساعت و با آیات کوتاه شروع کرد و پس از گذشتِ حدود 20 روز مرور آن را افزایش داد.

2ـ حفظ قرآن نیازمند تکرار بسیار زیاد است؛ پس نباید تمرین مداوم را فراموش کرد و بهتر است که حفظ در زمان های مختلف انجام شود. (مثلاً نیم ساعت صبح و نیم ساعت شب قبل از استراحت).

3ـ حفظ قرآن با مباحثه ی دو نفری، بهتر و سریع تر انجام می پذیرد؛ به این شکل که ابتدا یک نفر آیه یا قسمتی از آن را بخواند و نفر دیگر قسمت بعد را بخواند.

4ـ برخی آیات قرآن، با یک بار و برخی با دو بار و برخی با چند مرتبه خواندن حفظ می شوند؛ از این رو نباید همه ی آیات را یکسان شمرد.

5ـ برای حفظ قرآن، نخست باید آیه ی اولِ هر سوره را حفظ کرد، سپس به سراغ آیه ی بعد رفت و آن را حفظ کرد، بعد از آن هر دو آیه را با هم حفظ خواند، آن گاه آیه ی سوم و سپس هر سه آیه را از حفظ خواند و به همین ترتیب، آیات بعدی را باید حفظ کرد تا یک صفحه تمام شود؛ آن گاه یکایک صفحه های بعد را باید مانند صفحه ی اول حفظ کرد تا یک سوره به اتمام برسد. توجه به این نکته لازم است که تا یک قسمت خوب حفظ نشده، نباید به سراغ قسمت دیگر رفت. شماره ی آیات نیز هم زمان با حفظ آیه باید حفظ شوند.

6ـ در حفظ آیاتی که شبیه هم هستند، باید دقت بیش تری شود و تکرار و تمرین زیادتر نمود.

7ـ در تمرین آیات حفظ شده خواندن باید به ترتیب و سلسله وار و جزء به جزء باشد؛ نه به صورت پراکنده و متفرق.

8ـ تحت فشار گذاشتن ذهن به این صورت که یک باره معلومات زیادی بر آن عرضه کنند، باعث ملامت و ناراحتی می شود و چه بسا در نهایت، منجر به کنار گذاشتن حفظ شود. این کار گرچه ممکن است برای مدتی کوتاه موفقیت آمیز باشد، ولی مضّر است و باید دانست کم و خوب حفظ کردن بهتر از زیاد و بی توجه حفظ کردن است.

شرایط عمومی حفظ کردن

1ـ در طول مدت حفظ باید از یک قرآن استفاده کرد، با اندازه ی متوسط و خطی زیبا (اگر خط عثمان طه باشد بهتر است).

2ـ قبل از حفظ، نام سوره ی مورد نظر را از میان که 114 سوره باید به خاطر سپرد سپس به حفظ سوره اقدام کرد.

3ـ سوره ی بقره به علت طولانی بودنش برای مبتدیان مناسب نیست، بلکه بهتر است از جزء 30 قرآن شروع شود.

4ـ تکرار آیات حفظ شده برای دیگران، جهت جلوگیری از اشتباهات احتمالی بسیار مفید است؛ زیرا صحیح خواندن، مقدّم بر حفظ است.

5ـ گوش دادن به نوار ترتیل قاریان معروف حافظ را در تسلط یافتن بر قواعد تجوید یاری کرده و در مسیر حفظ کمک می کند.

6ـ در تمرین و تکرار آیات، نباید از قرآن زیاد استفاده شود؛ بلکه بعد از چند بار خواندن یک آیه از روی قرآن، باید آیه از حفظ تکرار شود و هرگاه قسمتی از آن فراموش شد، باید از ذهن کمک گرفت و در صورتی که به یاد نیامد، به قرآن مراجعه شود.

7ـ بعد از حفظ یک سوره، مدت زمانی که صرف حفظ قرآن می شود، باید دو قسمت شود: یک قسمت برای حفظ آیات جدید و یک قسمت برای تکرار آیات حفظ شده.

8ـ یکی از روش های حفظ قرآن، نوشتن با دقت و سپردنِ به ذهن است و به همین دلیل امام صادق-علیه السلام- فرموده اند: «بنویسید! زیرا تا ننویسید حفظ نخواهید شد».

 

مواردی که باید از آن ها دوری کرد

1ـ نا امیدی: هیچ گاه نباید نا امید شد و باید دانست که با پشتکار و اراده ی قوی است که عده ای توانسته اند به مقام های بالا برسند و حافظ قرآن شوند.

2ـ نباید در حفظ قرآن عجله کرد؛ زیرا نگه داری محفوظات قرآنی، مشکل تر از حفظ قرآن است و این نیاز به پشتکار و استمرار دارد.

3ـ نباید در انتظار تشویق دیگران بود بلکه باید حفظ قرآن فقط برای رضای خدا و انس با قرآن باشد.

4ـ حافظ قرآن باید از پیروی و تقلید از دیگران پرهیز کند؛ زیرا تجربه نشان داده است که عمرِ تقلید کوتاه است و نمی توان بر آن پایدار ماند. البته این به معنای کنار گذاشتن تجربه ی دیگران نیست؛ بلکه منظور یافتن راهی مناسب با قابلیت و استعداد خود است.

 

راه های باقی ماندن محفوظات و فراموش نکردن آنها

برای این امر، دو روش وجود دارد:

روش اول، روش فردی؛ به این صورت که هر هفته یک ختم قرآن شود و حافظین قرآن در قدیم این کار را می کردند تا محفوظات خود را فراموش نکنند. توضیح مطلب این که روز شنبه از اول قرآن تا سوره ی مائده؛ یک شنبه، از سوره ی مائده تا یونس؛ دوشنبه، از یونس تا اسراء؛ سه شنبه از اسراء تا شعراء؛ چهار شنبه از شعراء تا صافات؛ پنج شنبه از صافات تا ق و جمعه از سوره ی ق تا آخر قرآن.

روش دوم: روش جمعی؛ به این صورت که دو نفر حافظ قرآن هر روز در ساعاتی معین آن چه که از قرآن حفظ کرده اند را برای یک دیگر بخوانند و آن ها را تکرار کنند. در این روش، هم اشتباهات احتمالی برطرف می شود و هم آیات حفظ شده کاملا در ذهن باقی می مانند.

بهترین مترجم قرآن چه کسی است و خط آن کدام است؟

بهترین مترجم قرآن کسی است که دارای چهار شرط زیر باشد.

1ـ کاملا به نکات ظریف و دقیق هر دو (زبان اصلی و ترجمه) مسلط باشد.

2ـ به اسلوب ها و ویژگی های هر دو زبان آگاهی کامل داشته باشد.

3ـ ترجمه را به همه ی معانی اصلی و مقاصد مربوط به متن، به نحو مطمئنی ایفا نماید.

4ـ ترجمه را چنان نیکو ادا نماید که مستقل و بی نیاز از متن باشد؛ به گونه ای که اگر کسی فقط ترجمه را مطالعه کند، نیاز به مراجعه به متن پیدا نکند.

 هر چه تسلط به روان خوانی صحیح، تجوید و دستور زبان عربی بیش تر باشد، بهتر و زودتر می توان قرآن را حفظ کرد؛ هم چنین گوش فرا دادن به نوار ترتیل برای این کار بسیار مفید و مؤثر است.

ویژگی های بهترین ترجمه

ترجمه ی مطلوب، ترجمه ای است که دو ویژگی ذیل را دارا باشد:

1ـ آیاتی که نیاز به تفسیر و توضیح دارند، به گونه ای ترجمه شوند که خواننده مقصود اصلی را دریابد و خود ترجمه، موجب پدید آمدن ابهام ها و اشکال هایی در ذهن خوانند نشود.

2ـ ترجمه به گونه ای نباشد که خواننده را از دست یابی به مضامین بلند آیات قرآنی محروم نماید.

با توجه به ملاک ها و معیارهای ذکر شده، به نظر می رسد ترجمه‌ی حضرت آیة الله مکارم شیرازی بهترین ترجمه باشد و بهترین خطاط قرآن نیز عثمان طه است.

 

معرفی منابع جهت مطالعه بیشتر:

1. اهمیت و روش حفظ قرآن، الیاس کلانتری

2. راهنمای حفظ قرآن،الحافظ علاء البصری و صفا الدین البصری، ترجمه ی محمد مهدی رضایی.

3. درس هایی از قرآن، فاطمه جهانگیر.

4. تاریخ ترجمه از عربی به فارسی، آذر تاش آذر نوش.

برگرفته از پایگاه اندیشه قم، تنظیم برای تبیان: شکوری

 

چگونه می توان با قرآن مأنوس شد؟ روش های پیشنهادی برای حفظ آسان قرآن چیست؟

چگونه می توان با قرآن مأنوس شد؟ روش های پیشنهادی برای حفظ آسان قرآن چیست؟

‏ حفظ قرآن آمادگی و مقدماتی را نیاز دارد که به برخی اشاره می شود:
1- قصد و اراده: تصمیم اولین محرّک هر شخص برای دستیابی به مقامات بالا است.
نیّت هر فردی در زمینة حفظ قرآن ابتدا فقط باید خدا باشد و با استمداد از عنایت الهی وارد حفظ قرآن شود.
2- پشتکار قوی: اراده و تصمیم جدی وقتی با همت و پشتکار همراه گشت، زمینه ساز پیشرفت و تکامل می گردد.
3- توکّل به خدا: "من یتوکّل علی اللّه فهم حسبه؛ هر کس به خدا توکل کرد، خدا او را کفایت می کند".
بعد از قصد و نیت خدا جویانه، و تلاش و پشتکار مهمترین عامل موفقیت، توکل به خدا است.
4- دعا:‌برای کسب موفقیت بیشتر در زمینه حفظ قرآن و هر امر دیگری انسان نیازمند به ارتباط با خدا و راز و نیاز با او است.
عواملی که در سهولت حفظ قرآن مؤثرند:
اموری که حفظ قرآن را آسان می سازند و موجب می شوند که انسان زودتر به مقصد برسد، عبارتند از:
1- قرآن انتخابی: انتخاب یک نوع قرآن معیّ با چاپ مرغوب، عامل مؤثری در سهولت و افزایش سرعت حفظ است.
2- برنامه ریزی دقیق و منظم: عالم چون نظم دارد، هستی و بقا دارد. خداوند نظم آفرین، اهمیت نظم را در دستگاه آفرینش با تعبیرات مختلفی بیان کرده است و از این طریق انسان را به داشتن نظم و رعایت میزان و عدالت (که به معنی نظم و قرار دادن هر چیزی در جایش می باشد) دعوت کرده است.
اگر در همة امور زندگی، مخصوصاً در فعالیت های علمی وحفظ قرآن و برنامة روزمرة دقیق و حساب شده و منظمی وجود داشته باشد، زودتر و آسان تر می توان به هدف رسید و شاهین پیروزی را به پرواز در آورد.
وقت و شرایط مناسب را خود انسان باید به وجود آورد، نه این که در انتظار پیش آمدن فرصت ها بنشیند.
در برنامه ریزی نکاتی را باید مدنظر قرار دارد، از جمله:
1- مبنای برنامه ریزی صفحات قرآن باشد، نه آیات، چون طول آیات یکسان نیست.
2- حفظ قرآن در برنامة هر روز باید قرار گیرد و هیچ وقت از آن تخلّف نشود.
3- برای این که برنامه ریزی با واقعیت های زندگی هماهنگ باشد لازم است در برنامه، حداقل فاصله زمانی برای حفظ در نظر گرفته شود، ولی حداکثر آن مشخص نباشد تا برنامه قابل انعطاف گردد.
4- برای این که حفظ از عمق بیشتری برخوردار باشد و دیرتر از خاطر انسان برود بهتر است برنامة‌ حفظ را در چهار مرحله در هر شبانه روز تنظیم نماید:
مرحلة اوّل، با دقت و تمرکز به آیات نگاه می کنیم.
مرحلة دوّم: با دقت بیشتر و با توجه به ترجمه و معنای آیاتی که باید حفظ کنیم، می نگریم.
مرحله سوم: شروع می کنیم به حفظ کردن.
مرحلة چهارم: خود آزمایی. بهترین زمان برای خود آزمایی پیش از خوابیدن است آن چه را که در روز حفظ کرده ایم. شب پیش از خواب از خود امتحان می گیریم.
3- زمان مناسب: مسئلة زمان را از دو جهت باید در نظر داشت:
اوّلاً : در ساعات ثابت و معیّنی باشد. همان گونه که هنگام فرا رسیدن شام یا ناهار به علت ترشحات معده، احساس گرسنگی می کنیم، یعنی معدة خود را برای دریافت غذا آماده ساخته است، اگر حفظ مطالب نیز در زمان و ساعت مشخصی انجام گیرد، حافظة انسان به تدریج خود را آمادة پذیرش آیات جدید می نماید.
ثانیاً: ساعات معیّن برای حفظ و مطالعه را چه زمانی انتخاب کنیم؟
بی گمان یکی از مناسب ترین وقت ها برای حفظ و مطالعه، ساعات شروع روز است که ذهن بعد از استراحت شبانه، آمادگی بیشتری برای فعالیت دارد. تجربه ثابت کرده است که سحرگان و صبحگاهان بهترین زمان برای فعالیت های علمی و حفظ است. مشکل بیداری با مقاومت چند روزه حل می گردد و بعد از چند روز لذّت و شیرینی سحر خیزی را تحصیل خواهد نمود.
بعد از صبح و سحر، هر زمانی که انسان آمادگی و شرایط لازم را برای حفظ داشته باشد، مناسب ترین زمان است.
4- مکان مناسب: برخی از ویژگی های مکان مناسب برای مطالعه و حفظ کردن عبارتند از:
1- خلوت ، ساکت، ساده و بی پیرایه: هر مکانی که در تمرکز حواس اختلاف ایجاد کند، مکان مناسبی نیست.
2- محیط هایی که دارای هواس سالم و آزاد و لطیف باشند و گرایش به برودت و سردی داشته باشد، زیرا های گرم علاوه بر این که کسالت آور و خسته کننده و همراه با خواب آلودگی است، توان حافظه را کاهش می دهد و تمرکز حواس را از بین می برد.
3- نور و رنگ، کافی و متعادل باشد.
4- تمرکز حواس و تقویت اراده: با تقویت اراده، حواس خود را متمرکز کنید، و از نفوذ افکار خارجی و خاطره های تلخ و شیرین که ذهن را به خود مشغول می کند، جلوگیری نمایید.
کلیة عواملی را که می توانندباعث پراکندگی افکار شوند، مثل گرسنگی، تشنگی، خستگی، اضطراب، نگه داشتن ادرار یا به کسی قول دادن یا انتظار کشیدن از بین ببرد.
5- دوست گیری در حفظ: حافظ قرآن، فردی را که از جهات اخلاقی و رعایت نظم و قول و وعده، اهل رعایت و تقوا است، به عنوان دوست حفظ قرآن برگزیند، و هماهنگ قرآن را حفظ کنند و زمانی را برای تمرین و پرسش هم دیگر تعیین نمایند.
6- تکرار: هر آیه ای را تا به خوبی حفظ نکرده ایم، برای حفظ آیه بعدی اقدام نکنیم. پس از حفظ کردن،‌ اقلاً پنج بار تکرار کنیم. پس از حفظ پنج آیه، مجدداً هر پنج آیه را با هم تکرار کنید.
هر هفته یک بار آن چه را که در طول هفته حفظ کرده اید، تکرار نمایید و برای این که آیات در ذهنتان استقرار پیدا کنند و هیچ گاه فراموش نشود. هر ماه یک بار آن چره که حفظ کرده اید، تکرار کنید.
پاسخ نامه را با ذکر دو حدیث به پایان می بریم:
امام صادق(ع) فرمود: "الحافظ القرآن، العامل به، مع السفره الکرام البرره؛ کسی که قرآن را حفظ کند و به آن عمل نماید، در قیامت رفیق فرشتگان و سفرای الهی خواهد بود".[1]
کسی که قرآن را با زحمت و بسیار خواندن حفظ کند، خداوند دو برابر پاداش حفظ قرآن را به وی می دهد.[2]
پاورقی:
1)محمد بن یعقوب کلینی، اصول کافی، ج 4، چاپ سوم، ترجمة باقر کمرئی، ص 413، باب فضل حامل القرآن، حدیث 2.
2) همان، ص 414، حدیث 4.

اعداد مثلثی

اعداد مثلثی
Triangle Numbers
اعداد مثلثی
1، 3، 6، 10، 15، 21 و ... بنظر شما این اعداد چه ویژگی مشترکی دارند؟ اگر دست به قلم نشویم و شکل نکشیم و آزمایش نکنیم، فهمیدن ارتباط میان آنها کمی دشوار است. به این شکل دقت کنید مشکل شما حل خواهد شد. به اعداد موجود در این سری، اعداد مثلثی می گوییم.

1 = 1
3= 1+2
6= 1+2+3
10= 1+2+3+4
15= 1+2+3+4+5
21= 1+2+3+4+5+6
. . .

اما شکل اول یک ایده جدید به ما می دهد که می توانیم این اعداد را همانند پاراگراف بالا نیز تفسیر کنیم.

به بیان دیگر می توان گفت که هرعدد مثلثی تشکیل شده است از حاصل جمع یکسری از اعداد متولی طبیعی. به این معنی که اولین عدد مثلثی مساوی است با مجموع یک عدد از اعداد طبیعی، دومین معادل است با مجموع دو عدد از اعداد طبیعی، سومین معادل است با مجموع س عدد از اعداد طبیعی و ... و بالاخره n امین عدد مثلثی معادل است با مجموع n عدد از اعداد طبیعی که اگر ریاضیات دبیرستان را هنوز فراموش نکرده باشید بخاطر خواهید آورد که مقدار این عدد معادل n(n+1)/2 خواهد بود. (یک تصاعد ساده حسابی)

Triangle Numbers
مجموع دو عدد مثلثی متوالی
اگر هر دو عدد پشت سرهم در سری اعداد مثلثی را با هم جمع کنیم حاصل جمع یک عدد مربع می شود. مثلا" 1+3=4 یا 3+6=9 یا 6+10=16 و ... البته دلیل آن ساده است به شکل دوم توجه کنید و ببینید که چگونه دو مثلث قرمز و سبز روی هم تشکیل یک مربع را می دهند. (سعی کنید با استدلال ریاضی هم این موضوع را ثابت کنید، ساده است از همان رابطه بالا استفاده کنید.)

مطلب اخیر اغلب بصورت قضیه "مربع هر عدد طبیعی برابر است با مجموع دو عدد مثلثی متوالی" نیز مطرح می شود.

فرمول های رایج ریاضی پنجم



هاي رايج پنجم دبستان

1-براي پيدا كردن  مجموع زواياي داخلي يك چند ضلعي از روش زير استفاده مي كنيم:
180×(2-تعداد اضلاع)


2-براي پيدا كردن تعداد زاويه هاي يك شكل از روش زير استفاده مي كنيم:

تعداد زاويه= 2÷(تعداد خط×تعداد فاصله)


3-تعداد پاره خط موجود در يك شكل:

2÷ (تعداد فاصله×تعداد نقطه)


4-تعداد قطرهاي يك چند ضلعي را چگونه به دست آوريم؟

تعداد قطر=    2 ÷(تعداد اضلاع×(3-تعداد اضلاع)





5-براي جمع بستن اعداد متوالي از روش زير استفاده مي كنيم

2÷تعداد اعداد×(عدد آخر+عدد اول)

مثال: اگر تمام اعداد از 1 تا 20 را جمع كنيم ، حاصل جمع را حساب كنيد.

جواب:  210=2÷ 20×(20+1)


6-براي به دست آوردن تعداد اعداد متولي(پشت سر هم)  راه حل زير مناسب است.

1+فاصله÷(عدد اول – عدد آخر)

مثال: از عدد 10 تا 20 چند عدد به كار رفته است؟

11=1+1÷(10-20)    جواب


7-براي شماره گذاري صفحات كتاب از روش زير استفاده مي شود:

براي اعداد يك رقمي:  1-1×(1+صفحه)

براي اعداد دو رقمي:  11-2×(1+صفحه)

براي اعداد سه رقمي:  111-3×(1+صفحه)

مثال: كتابي 160 صفحه دارد. براي شماره گذاري اين كتاب چند رقم به كار رفته است؟

جواب: 372=111-3×(1+160)


8-براي محاسبه ي زمان كار انجام شده ، از فرمول زير استفاده مي كنيم:

زمان كار انجام شده=مجموع كار÷ حاصل ضرب كار

مثال: علي كاري را 6 روز و حسين همان كار را در 4 روز انجام مي دهد. اگر اين دو باهم كار كنند، اين كار را چند روزه انجام مي دهند؟

جواب:  =(4+6)÷(4×6)

9-اگر ساعتي در هر شبانه روز چند دقيقه جلو يا عقب كار كند،براي محاسبه ي اين كه پس از چه مدتي وقت درست را نشان مي دهد ، از فرمول زير استفاده مي كنيم:

مقدار دقيقه ي عقب مانده يا جلو افتاده÷60×12=زمان درست

مثال: ساعتي در هر شبانه روز 5 دقيقه جلو مي افتد، اين ساعت پس از چند شبانه روز وقت درست را نشان مي دهد؟

جواب: 144=5÷60×12


10-براي محاسبه ي زاويه ي بين دو عقربه ي ساعت از اين روش استفاده مي كنيم

زاويه ي بين دو عقربه=(ساعت×30)-(دقيقه×5/5)

مثال: ساعت 4:30 چه زاويه اي را نشان مي دهد؟

جواب:45=(4×30)-(30×5/5)

روش‌هاي صحيح مطالعه دروسي همچون رياضيزنگ تفريح رياضي

روش‌هاي صحيح مطالعه دروسي همچون رياضيزنگ تفريح رياضي

«ديگر حال و حوصله خواندن را ندارم» يا «اينقدر از خواندن اين كتاب خسته شده ام» و يا«هر چه بيشتر مي خوانم كمتر ياد مي گيرم» يا « ده بار خواندم ولي ياد نگرفتم»! اين ها جملاتيست آشنا كه اكثر دانش آموزان با خود يا با اطرافيانشان مطرح كرده‌اند.

 واقعيت اين است كه اين گروه از فراگيران، روش صحيح مطالعه را نمي‌دانند. يادگيري و مطالعه رابطه تنگاتنگ و مستقيمي با يكديگر دارند، تا جايي كه مي‌توان اين دو را لازم و ملزوم يكديگر دانست. براي اينكه بازده يادگيري را افزايش دهيم بايد قبل از هر چيز مطالعه‌اي فعال و پويا داشت.

 

 

انتخاب هدف کوچک و قابل دسترسی و قرار داد با خود که در مدت کوتاه (مثلا يک ساعت ) بايد به اين

هدف برسم. اين هدف می تواند به صورت  من می خواهم پس از يک ساعت مطالعه هر معادله ی درجه

دومی را حل کنم  تعريف شود. تعريف چنين اهداف کوتاه مدت به دانش آموز نشان می دهد که يک ساعت

هم برای چنين هدفی وقت زيادی بوده است و حتی دانش آموز برای وقت باقی مانده اش می تواند هدف

جديدی تعريف کند. به اين ترتيب مطالب را يکی يکی ياد گرفته و جلو می رود. نا موفق بودن خيلی از دانش

آموزان در حل برخی مسايل بيشتر به علت اشتباه آنها در محاسبات ابتدايی است و تا وقتی که در محاسبات

اشتباه می کند نمی تواند به مقصود مسئله برسد. دانش آموز پس از مطالعه ابتدا بايد خود را امتحان کند که

 آيا به هدف مورد نظر خود رسيده است يا نه؟ و اين کار را می تواند روی باطله با حل مثال موجود در کتاب

درسی انجام دهد (زيرا حل آن در کتاب موجود است). اگر دانش آموز برای مطالعه مطلبی که در کتاب 5

صفحه برای آن در نظر گرفته شده است, 10 صفحه باطله توليد نکند انگار مطالعه نکرده است.

 

برای تثبيت مطلب در ذهن لازم است دانش آموز تمرينات کتاب درسی را به ترتيب حل کند و به زبان عاميانه به آنها گير

 دهد و تا وقتی که نتوانسته آنها را حل کند دست بر ندارد. به اين ترتيب دانش آموز کم کم به ياد گرفتن

(ضربه فنی کردن تمرينات کتاب ) عادت می کند و پس از مدت 20 روز مطالعه به اين صورت از يادگيری خود

 لذت می برد, تا حدی که ديگر دست بردار نخواهد بود.

از مزاياي شيوه صحيح مطالعه مي‌توان موارد زير را نام برد:

زمان مطالعه كاهش مي‌يابد.

ميزان يادگيري افزايش مي‌يابد.

مطالب مدت زمان بيشتري در حافظه خواهند ماند.

سريعتر و آسانتر مطالب به خاطر سپرده مي‌شود.

در هنگام مطالعه همواره بايد چند نكته را مد نظر قرار داد.!

حداكثر زماني كه افراد مي‌توانند فكر خود را بر روي موضوعي متمركز كنند بيش از 30 دقيقه نيست، يعني بايد سعي شود حدود 30 دقيقه بر روي يك مطلب تمركز نمود و يا مطالعه داشت حدود 10 الي 15 دقيقه استراحت نمودسپس مجددا با همين روال شروع به مطالعه كرد.

پيش از مطالعه از صزف غذاهاي چرب و سنگين خودداري شود و در حدود 1 ساعت بعد از صرف غذا مطالعه نماييد چون پس از مصرف غذاي سنگين بيشتر جريان خون متوجه دستگاه گوارش مي‌شود تا به هضم و جذب غذا كمك كند لذا خونرساني به مغز كاهش مي يابد و از قدرت تفكر و تمركز كاسته مي‌شود. از مصرف الكل و دارو هم خودداري فرماييد. همچنين غذاهاي آردي مانند نان و همينطور نوشابه‌هاي گازدار از قدرت ادراك و تمركز مي‌كاهند.

يادداشت بردازي يكي از بهترين راهكارها براي يادگيري مي‌باشد. اگر يادداشت برداريد خود را از حفظ و به ياد سپاري بسياري مطالب راحت مي‌كنيد.

از ديگر مواردي كه كمك شايان توجهي به يادگيري مي‌كند شرايط مطالعه مي‌باشد. بكار گيري شرايط مطالعه به معني بهره‌وري بيشتر از مطالعه مي‌باشد. شرايط مطالعه مواردي هستند كه با دانستن ، بكارگيري آنها مي‌توان مطالعه‌اي مفيدتر با بازدهي بالاتر داشت و در واقع اين شرايط به شما مي‌آموزند كه قبل از شروع مطالعه چه اصولي را به كار گيريد؛ در حين مطالعه چه مواردي را فراهم سازيد و چگونه به اهداف مطالعاتي خود برسيد و با دانستن آنها مي توانيد با آگاهي بيشتري درس خواندن را شروع كنيدمطالعه‌اي بهتر داشته باشيد:

شروع مناسب: براي موفقيت در مطالعه بايد درست شروع كنيم.

برنامه ريزي: يكي از عوامل موفقيت، داشتن برنامه‌اي مناسب است.

نظم و ترتيب: اساس هر سازماني به نظم آن بستگي دارد.

حفظ آرامش: آرامش ضمير ناخودآگاه را پويا مي‌سازد.

عدم اتلاف وقت.

سلامتي و تندرستي: هميشه گفتند كه عقل سالم در بدن سالم است.

خوراك و تغذيه مناسب: تغذيه كافي و مناسب به امر يادگيري كمك قابل توجهي مي‌كند.

عدم مصرف مشروبات الكلي و مواد مخدر: استفاده از اين مواد ذهن  و قدرت حافظه را كاهش مي‌دهد و امر يادگيري را مختل مي‌كند.

 

ورزش و فعاليت بدني: ورزش و فعاليت مداوم ذهن را فعال مي‌سازد و كمك بزرگي به يادگيري مطالب است.

درك مطلب: آنچه در حافظه بلند مدت مي‌ماند.همان مطالب يادگرفته شده است.

 

 

 

 

 

 

 

 

1389/10/21

معماي رياضي

۱- یك فرد بی سواد چهار تا ساعت دارد: ساعت A كه هر روز یك ثانیه عقب می ماند؛ B كه هر روز 1 دقیقه عقب می ماند؛ ساعت C كه هر روز 1 ساعت عقب می ماند؛ و ساعت D كه اصلا كار نمی كند
او از ما كمك می خواهد كه بداند كدام ساعت بیشتر زمان صحیح را نشان می دهد تا از آن استفاده كند. شما كدامیك را پیشنهاد می كنید (دقت كنید كه صاحب ساعت فرد بیسواد می باشد و نمی تواند جمع و تفریق كند)

۲- ماهیگیر روی هم تعدادی ماهی میگیرن. موقع تقسیم ماهیها ماهیگیر اول 1 ماهی رو توی آب میندازه تا تعداد ماهیها بر 3 بخشپذیر بشه(باقیمانده ی تعداد ماهیها بر3 میشده 1). بقیه ی ماهیها رو 3 قسمت می کنه و 1 قسمت رو برمیداره. 2ماهیگیر بعدی هم همین کارو رو بقیه ی ماهیها انجام میدن. الف. تعداد ماهیها چقدر میتونسته باشه؟ب. تعداد ماهیها چقدر باشه تا به هر 3 ماهیگیر به تعداد مساوی ماهی برسه؟

۳- اگر 12 مهره داشته باشیم به طوری که وزن یکی از مهره ها با بقیه متفاوت باشد .
چگونه باحداکثر 3 بار استفاده از یک ترازوی دو کفه می توان مهره ی متفاوت را یافت؟

۴- n تا کیسه داریم ودر داخل انها بی نهایت وزنه با وزن های متفاوت و یک ترازوی دیجیتال در اختیار داریم چگونه با یک بار وزن کردن وزن هر کیسه را بفهمیم

۵- یه آمار گیر میره در یه خونه ای و راجع به خودش و بچه هاش سوال میکنه.
طرف میگه: "برای سن بچه هام یه معما میگم باید حلش کنی تا سنشون رو پیدا کنی. من سه پسر دارم که حاصل ضرب سن اونا میشه 36 و حاصل جمع سنشون 2 تا از شماره پلاک همسایه سمت راستی کمتره".
آمار گیره یه خورده فکر میکنه و میگه: "با این اطلاعات نمیتونم حلش کنم میشه یه راهنمایی بکنین".
صابخونه میگه: "پسر بزرگترم ماكارونی خیلی دوست داره!!!" و آمارگیره مساله رو حل میکنه!!
حالا شما میتونین بگین سن بچه ها به ترتیب چند بوده؟!!

۶- عرب سومی به انها پیوست .شب شد و همه با هم 8 قرص نان را خوردند.عرب سوم 8 درهم به ان دو عرب دیگر داد كه بر سر تقسیم ان بین این دو اختلاف افتاد.
ان كه 5 قرص نان داشته بود می گفت تقسیم باید به نسبت 5 به 3 انجام گیرد
و دیگری می گفت باید به تساوی باشد.اختلافشان بالا گرفت
و سرانجام از حضرت علی داوری خواستند .ان حضرت 7 درهم را حق صاحب 5 قرص نان و1 درهم را حق صاحب 3 قرص نان دانست!!!
به نظر شما داوری حضرت بر چه پایه ای بوده است؟

۷- مردی تردست كه با جوانی ساده دل اما آزمند همسفر شده بود و به مقدار پولش
پی برده بود به او چنین پیشنهادی كرد:
تردست:دوست داری پولت را دو برابر كنم؟؟
ساده دل:چه بهتر از این.
تر دست:یك شرط دارد هر بار كه پولت را دو برابر كنم باید 800 تومان به من بدهی
قبول میكنی؟؟
ساده دل شرط را پذیرفت اما پس از 3 بار همه ی پولهایش را از دست داد!!
این جوان ساده دل قبل از این شرط بندی چند تومان با خود داشته است؟؟

۸- در زمان قدیم كه روستاییان محصولات خودشان را بمیدان برای فروش می آ وردند یك زن روستایی یك سبد تخم مرغ بمیدان آورده كه بفروشد.
هنوز هیچ نفروخته بود كه اسب یك سوار پاش خورد بسبد تخم مرغ. نتیحتا بیشتر تخم مرغ ها شكستند.
اسب سوار خیلی نا راحت شد واز روستایی پوزش خوا ست و حاضر شد پول همه آنهارا بپردازد.
اسب سوار از روستایی سوال كرد": "مادر جون چند تا تخم مرغ داشتی؟"
خانم در حواب گفت:
"تعدادشونو نمیدو نم اما وقتی آنهارا دوتا دوتا بر میداشتم یكی باقی میموند
وقتی سه تا سه تا بر میداشتم یكی باقی میموند, وقتی چهارتا چهارتا بر میداشتم یكی باقی میموند, وقتی پنحتا پنحتا بر میداشتم یكی باقی میموند, وقتی شش تا شش تا بر میداشتم یكی باقی میموند, اما وقتیكه هفت تا هفت تا بر میداشتم هیچی باقی نمیموند.
اسب سوار حساب كرد و پول تخم مرغای زن را داد.
- سوال
كمترین تعداد تخم مرغی كه زن روستایی میتوانست داشه باشد چندتا بود؟


ضرب کردن با انگشتان:

ضرب کردن با انگشتان:

برای ضرب کردن یک عدد یک رقمی در 9 باید این کار کنید:

1-  ابتدا دو دست خود را باز کرده و کنار هم می گذاریم

2-  سپس چندیم انگشت خود که عددی است که در 9 ضرب کردیم را می بندیم.(از چپ به راست)

3-  حالا دسته انگشتان سمت جپ رقم دهگان و دسته انگشتان سمت راست رقم یکان آن ها هستند.

 

ضرب دو عدد که بین 5 و 10 هستند.

1-  عدد اول ضرب خود را منهای 5 می کنیم و به آن تعداد انگشتان دست چپ خود را باز می گذاریم.

2-  عدد دوم ضرب را از 5 کم کی کنیم و به آن تعداد انگشتان دست راست خود را باز می گذاریم.

3-  انگشتان باز دو دست را با هم جمع می کنیم تا رقم دهگان به دست می آید.

4- انگشتان بسته دو دست را در هم ضرب می کنیم تا رقم یکان به دست آید.


شگفتی ها وزیبایی های ریاضی <زیبایی در اعداد )

30.1. مجموع اعداد متوالی چاپ ارسال به دوست
امتیاز: / 7
بدعالی 
شگفتی ها وزیبایی های ریاضی - فصل اول : زیبایی در اعداد
نگارش یافته توسط حسن ایزدی مهر   
25 شهریور 1386 ساعت 09:09

آیا می دانید چه اعدادی را می توانیم به صورت مجموع اعداد ِ طبیعی متوالی بنویسیم ؟

اگر نمی دانید این مطلب را پی گیرید تا ببینید چه اعدادی را می توانیم به صورت مجموع اعداد طبیعی متوالی بنویسیم.

از عدد 2 تا 40 شروع می کنیم و سعی خواهیم کرد برای هر کدام ، لیستی از اعداد ِ متوالی بیابیم که مجموع آن ها با عدد انتخاب شده برابر باشد.

نکته 1 : نمایش اعداد به صورت مجموع ِ اعدادِ متوالی ، یکتا نیست ؛ مثلا" 30 را به صورت های زیر می توان نمایش داد:

9+8+7+6=11+10+9=30

نکته 2 : یک بازرسی در اعداد بالا نشان می دهد : اعدادی را که به صورت توانی از 2 هستند، نمی توانیم به صورت مجموع اعداد متوالی بنویسیم . ( در پایان این قسمت ، این مطلب را اثبات می کنیم. )

نکته ی 2 حقیقت ِ جالبی است که توقع نمی رفت چنین باشد. همچنین با ساختن یک چنین لیستی از اعداد به صورت مجموع ِ اعداد ِ متوالی ، الگوهایی را مشاهده خواهیم کرد. یکی از این الگوهای واضح در مورد اعداد مثلثی است. n - مین عدد مثلثی ، مجموع n عدد ِ طبیعی نخست متوالی است. مثلا ً

یا این که n - مین مضرب از عدد 3 را که 3n می نامیم، همواره می توانیم به صورت مجموع ِِ n -مین عدد طبیعی و اعداد قبل و بعدش نمایش دهیم. یعنی

با کمی دقت شما نیز می توانید چنین الگو هایی را کشف کنید؛ زیرا که دیدن الگوهای اعداد و روابط بین آن ها یکی از جالب ترین بخش هاست.

اکنون ثابت می کنیم یک عدد را کِی می توانیم به صورت مجموع ِحداقلِ ِ دو عدد طبیعی و متوالی بنویسیم:

اگر a و b دو عدد طبیعی باشند که b از a بزرگتر است ، مجموع عددهای طبیعی متوالی بین a و b چه مقادیری می توانند باشند؟

با استفاده از فرمولِِِِ مجموع ِ یک سری عددی می توان این مقدار را به دست آورد ؛ که این مقدار برابر است با نصف حاصلضرب مجموع کران بالا و کران پایین در تعداد جملات.

بنابر این اگر مجموع اعداد طبیعی متوالی بین a و b را S بنامیم ، از فرمول زیر به دست می آید :

که در این حالت ، a جمله ی پایینی و b جمله ی بالایی و تعداد جملات بین a و b است. ( ممکن است این سوء تفاهم پیش آید که با استفاده از قوانین جمع ، می توانیم پرانتزهای بین اعداد در فرمول بالا را حذف کنیم. با حذف این پرانتزها اعداد -1 و +1 و ... با هم ساده می شوند و تنها تعدادی a و تعدادی b باقی می ماند. برای جلوگیری از این گونه موارد بیان می کنیم که منظور از ، عدد طبیعی ِ بعد از a است و منظور از نیز عدد طبیعی قبل از b است و ... . ممکن است در مکانی مثلا ً و با هم برابر شوند ( m و n عدد طبیعی هستند )، که در این حالت نیز تنها یکی از آن ها را وارد می کنیم. پس در حالت کلی منظور از مجموع بالا ، مجموع اعداد طبیعی بین a و b با احتساب خود a و b است و این اعداد بدون تکرار در نظر گرفته می شوند. ) .

پس

دو طرف تساوی را دو برابر می کنیم :

را x می نامیم و را y . چون a و b اعداد طبیعی هستند و ، x و y نیز اعداد طبیعی اند. از آنجا که عددی فرد است ، بنابراین یکی از x و y فرد است و دیگری زوج . ( دقت داریم که فقط مجموع ِ یک عدد فرد و یک عدد زوج ، عددی فرد است. )

اکنون تساوی 2S = xy و وضعیت های x و y ، دو حالت زیر را پیش روی ما قرار می دهد :

حالت اول : S توانی از 2 است :

فرض می کنیم . بنا بر این یا . تنها حالتی ، که یک توان از 2 را می توانیم به صورت حاصلضرب یک عدد فرد در یک عدد زوج بنویسیم ، حالتی است که عدد فرد ، عدد 1 باشد. اگر x=1 باشد ، یعنی :

، در این صورت a , b نمی توانند اعداد طبیعی باشند ، زیرا مجموع هیچ دو عدد طبیعی ، برابر با 1 نیست.

و اگر y برابر با 1 باشد ، یعنی :

، پس باید یا به عبارتی a و b با هم برابر باشند که این نیز اتفاق نمی افتد.

بنابراین در این حالت نمی توانیم S را به صورت مجموع ِ اعداد ِ متوالی بنویسیم.

حالت دوم : S توانی از 2 نیست :

فرض می کنیم که m عدد فردی بزرگتر از 1 است. در این صورت .

در این حالت می توانیم اعداد طبیعی a و b را طوری بیابیم که باشد و .

دقت داریم که دو عدد و m برابر نیستند زیرا m فرد است و زوج . بنابراین یکی از آنها بزرگتر از دیگری است. فرض کنیم x آن عدد ِ بزرگتر و y آن عدد ِ کوچکتر باشد. با این انتخاب جواب ِ a و b مشخص می شود زیرا از رابطه ی  مقدار b مشخص می شود   و از رابطه ی   مقدار a مشخص می شود  . همچنین   و بنابر این  .

بنابراین ، آن عدد طبیعی را می توانیم با مجموع ِ اعداد ِ طبیعی متوالی نمایش دهیم که توانی از 2 نباشد.

با این مطلب به پایان فصل اول در شگفتی ها و زیبایی های ریاضیات می رسیم

شگفتی ها وزیبایی های ریاضی

شگفتی ها وزیبایی های ریاضی
khayam.jpg

دیباچه :

 

« هانری پوانکاره » در مورد زیبایی ریاضیات این گونه می گوید :

« دانشمند ، طبیعت را به خاطر فایده اش مطالعه نمی کند، آن را برای این مطالعه می کند که از آن لذت می برد و چون طبیعت زیباست از آن لذت می برد . اگر طبیعت زیبا نبود، ارزش ِ شناختن نداشت و اگر طبیعت ارزش شناختن نداشت، زندگی هم ارزش زیستن نداشت. البته، من در اینجا از آن گونه زیبایی که حواس را متأثر می کند، یعنی از زیبایی اوصاف و ظواهر، سخن نمی گویم؛ نه به این جهت که این زیبایی ها را دست کم بگیرم، نه چنین نیست، اما این زیبایی ربطی به علوم ندارد، منظورم زیبایی ژرف تری است که از نظم هماهنگ اجزا بوجود می آید و تنها هوش ِ ناب قادر به درک آن است. »

« برتراند راسل » نیز زیبایی ریاضیات را این گونه به رخ می کشد:

« ریاضیات هیچ حقیقتی ندارد اما بالاترین زیبایی را داراست. یک زیبایی سرد و جدی، درست مانند یک تندیس، به طور شگفت انگیزی محض، و توانا در نهایت جدیت، به طوری که تنها بزرگترین ِ هنرمندان می توانند این گونه باشند. »

دانش آموزان اغلب فکر می کنند که ریاضیات یک درس آموزشی خشک است. ما برخود می دانیم که زیبایی های آن را برای شما به تصویر بکشیم.

هدف ما در این قسمت نیز همین است و سعی خواهیم کرد مواردی را که می توانند زیبایی ریاضیات را زنده سازند، در دسترس شما قرار دهیم.

از آن جا که مطالب این قسمت سایت برای تمام دانش آموزان و دانشجویان ارائه می شود، شرح و توضح ها ، به اندازه ی کافی ساده و قابل فهم ارائه خواهند شد و در برخی موارد بیان توضیحات و تحقیقات بیشتر به شما واگذار شده است

 

رازهای آرامش درون چیست؟

۱- راز آرامش درون خویشتنداری است، انرژیهای خود را پراکنده نکن، بلکه آنها را تحت نظر داشته باش و به طرز مفیدی هدایتشان کن.
۲- راز آرامش درون در این است که هرکاری را با حواس جمع و علاقه انجام دهی.
۳- راز آرامش درون در زمان حال زندگی کردن است، …گذشته و آینده را در چرخه ذهنی ابدیت رها کن.
۴- راز آرامش درون در آسایش درون است، یعنی آسایش جسمانی، عاطفی ذهنی و معنوی.
۵- راز آرامش درون در دل نبستن است، این را بدان که در حقیقت هیچ چیز و هیچ کس به تو تعلق ندارد.
۶- راز آرامش درون در شادی است، افکار شادی آفرین را آگاهانه حفظ کن.
۷- راز آرامش درون در آروز نداشتن است، این را بدان که شادی در درون تو جای داردو نه در اشیاء و شرایط خارج از وجود تو .
۸- راز آرامش درون در این است که همه چیز را همانطور که هست بپذیری، آنگاه با امید و آرامش در جهت بهبودی آن قدم برداری.
۹- راز آرامش درون در درک این مطلب است که تو نمی توانی دنیا را تغییر دهی، اما می توانی خودت را تغییر دهی.
۱۰- راز آرامش درون در دوستی با افراد مثبت است، از معاشرت با افرادی که طبیعتی خالی از صفا و صمیمیت دارند پرهیز کن.
۱۱- راز آرامش درون در ایجاد آرامش در محیط اطراف خویش است.
۱۲- راز آرامش درون در یک زندگی ساده است، ضروریات زندگی را دوباره برای خود تعریف کن
۱۳- راز آرامش درون در یک زندگی سالم است، هر روز ورزش کن، غذای مناسب بخور و نفس عمیق بکش.
۱۴- راز آرامش درون در داشتن وجدانی پاک است.
۱۵- راز آرامش درون در رفتار آزادانه است، رفتاری که بر آمده از خود واقعی ات باشد، نه افکار دیگران.
۱۶- راز آرامش درون در این است که در تمام مراحل زندگی از حق پیروی کنی.
۱۷- راز آرامش درون در غبطه نخوردن به مال دیگران است، این را بدان که آنچه حق توست، هر طور شد خود را به تو خواهد رساند.
۱۸- راز آرامش درون در گله مند نبودن است، آنچه دنیا به تو می بخشد، در مقابل چیزی است که پیش تر، تو به او بخشیده ای.
۱۹- راز آرامش درون در این است که اشتباهات خود را بپذیری و بدانی که فقط خود تو می توانی آنها را به موفقیت تبدیل کن.
۲۰- راز آرامش درون در این است که بر دشمن درونت غلبه کنی، نه اینکه او را سرکوب کنی.
۲۱- راز آرامش درون در تمرین اراده است، حتی اگر ذهنت به شدت با آن مخالف باشد.
۲۲- راز آرامش درون در این است که دلت همیشه شاد باشد، حتی هنگامی که دیگران عبوس هستند.
۲۳- راز آرامش درون در این است که به جای توقع خوشحالی از دیگران، خودت آنها را خوشحال کنی.
۲۴- راز آرامش درون در این است که خیر و سلامت دیگران را خیرو سلامت خود بدانی.
۲۵- راز آرامش درون در بی آزار بودن است، هرگز کسی را نرنجان.
۲۶- راز آرامش درون، کار کردن درکناردیگران است، نه در مقابل آنها.

مطالب دیگر:

۲۵ توصیه برای تقویت هوش موسیقایی:

 توصیه برای تقویت هوش موسیقایی:

۱- زیر دوش یا هنگام رفت و آمد آواز بخوانید.

۲- با دوستان خود به بازی ( نام آن آهنگ را بگو ) یا بازیهای دیگر بپردازید.

۳- به کنسرت یا اپرا بروید.

۴-  مجموعه ای از سی دی های  مورد علاقه خود را گردآوری کرده و مرتبا به آنها گوش کنید.

۵- به فراگیری رسمی یک ساز موسیقی مخصوص بپردازید.

۶- با یک موسیقیدان تمرین کنید.

۷- در طول یک هفته یک ساعت را به شنیدن یک سبک ناآشنای موسیقی ( از قبیل جاز، موسیقی محلی، کلاسیک، ترانه های مردمی، بین المللی یا انواع دیگر ) اختصاص دهید.

۸- یک دوره آوازخوانی خانوادگی برپا کنید.

۹- یک صفحه کلید الکترونیکی بخرید و ملودیهای ساده و آهنگهای موسیقی را بیاموزید.

۱۰- از یک اسباب بازیفروشی سازهای کوبه ای بخرید و آنها را در آهنگ موسیقی متن بنوازید.

۱۱- در یک آموزشگاه محلی یک دوره آشنایی با موسیقی یا تئوری موسیقایی را بگذرانید.

۱۲- در روزنامه ها و مجلات دیدگاهها و انتقادات مربوط به موسیقی را مطالعه کنید.

۱۳- برای آواز خواندن در یک خانه سالمندان، بیمارستان یا مهدکودک داوطلب شوید.

۱۴- حین مطالعه، کار، صرف غذا یا هر وقت دیگر در طول روز که معمولا ساکت است به موسیقی متن گوش کنید.

۱۵- با دوستانتان در مورد موسیقی به بحث و تبادل نظر بپردازید.

۱۶- درباره زندگی آهنگسازان و نوازندگان مشهور مطالعه کنید

۱۷- به ملودیها و ریتم های طبیعی، همچون صدای پا، آواز پرنده و صدای ماشین لباسشویی گوش کنید.

۱۸- آهنگی که در هنگام کودکی دوست داشتید از نو بازیابی کنید.

۲۰- خودتان آهنگ بسازید.

۲۱- با گردآوری آهنگهایی که در مراحل مختلف زندگی، برایتان محبوب بودند یک آرشیو موسیقایی برای خود فراهم کنید.

۲۲- از تمام آهنگهایی که در طول روز می شنوید فهرستی تهیه کنید: از آهنگهایی که در سوپرمارکت می شنوید گرفته تا آهنگهایی که در تاکسی و یا از رادیو و تلویزیون پخش می شوند.

۲۳- دستگاهها و نرم افزارهای کامپیوتری بخرید که به شما امکان بدهد تئوری موسیقی را بیاموزید یا با استفاده از رایانه یک ساز موسیقی بنوازید.

۲۴- مدت یک الی دو ساعت تمام روابط روزمره خود را با موسیقی و یا آواز برای خانواده یا دوستانتان تعریف کنید.


۲۵ توصیه برای تقویت هوش موسوم به هوش منطقی – ریاضی یا Logical - Mathematical Intelligence

1 – با دوستان یا خانواده، بازیهای – منطقی – ریاضی ترتیب دهید. مثل دومینو – سودوکو
۲ – استفاده از چرتکه را یاد بگیرید
۳ – روی پازلها و یا بازیهای فکری پیچیده و معماهای ریاضی کار کنید.
۴ – برای محاسبه مسائل ریاضی که در طول زندگی با آن مواجه هستید، یک ماشین حساب جیبی همراه داشته باشید.
۵ – نوعی زبان برنامه نویسی کامپیوتری فرا بگیرید.
۶ – یک ابزبر برای درس شیمی تهیه کنید مثل جدول مندلیف های متحرک – ساخت مولکول و اوربیتال و ….
۷ – در مورد علوم ریاضی و مفاهیم علمی که از اخبار می شنوید، با خانواده بحث کنید و نظر آنها را جویا شوید.
۸ – در زمینه ریاضی در یک آموزشگاه ثبت نام کنید و یا یک خودآموز گرفته و بر روی آن کار کنید.
۹ – مسائل ساده ریاضی را در ذهن خودتان حل کنید.
۱۰ – در مورد یافته های معروف ریاضی یا علمی مطالعه کنید.
۱۱ – بخش تجاری روزنامه را روزانه مطالعه کنید و مفاهیم اقتصادی نامانوس مالی یا اقتصادی را پیدا کنید.
۱۲ – از یک موزه علمی، افلاک نما، آکواریوم یا یک مرکز علمی دیدن کنید.
۱۳ – کاربرد روشهای مکاشفه ای را برای حل مسائل بیابید.
۱۴ – ضمن مطالعه خود، دور مفاهیم نا مانوس علمی یا اصطلاحات ریاضی خط کشیده و توضیح آنها را در کتابها و یا از افراد آگاه بخواهید.
۱۵ – صحبتهای خود را در مورد حل یک مسئله مهم ریاضی ضبط کنید.
۱۶ – اصول علمی که منزل یا محله شما را تحت تاثیر قرار می دهد را بررسی کنید.
۱۷ – یکی از نشریه های خبری علمی را آبونمان شوید و سعی کنید با آنها به سوال و جواب بپردازید.
۱۸ – به جای فرار از مسائل ریاضی با آنها روبرو شوید : مثل محاسبه سود بانکها، نرخهای تورم، سود و زیان و …)
۱۹ – یک تلسکوپ و یا میکروسکوپ تهیه کنید و به تحقیق در اطراف خود و یا در مورد خود آن وسیله بپردازید.
۲۰ – مفاهیم ریاضی و یا راه حل مسائل را به فردی ضعیفتر بیاموزید.
۲۱ – از یک آزمایشگاه علمی یا محل دیگری که بر روی مسائل مربوط به ریاضی کار می کنند، دیدن کنید.
۲۲ – ضمن یادگیری مفاهیم جدید ریاضی از ابزارهای ملموس تری مانند نخود و لوبیا، بلوکهای ساختمان سازی کودکان و غیره استفاده کنید.
۲۳ – برای حمایت از افرادی که از رویایی با ارقام و مسائل ریاضی هراس دارند، گروهی تشکیل دهید و به یاری آنها بشتابید.
۲۴ – فیلمهای مستند تلویزیونی را که به شرح مفاهیم علمی می پردازد را تماشا کنید.
۲۵ – انجمنی برای بحث، تبادل نظر و یا تحقیق و مطالعه تشکیل دهید تا در مورد یافته های جدید علمی – ریاضی بحث و تبادل نظر کنید.

سايت رياضي

سایت متنوع ریاضی

شعر ریاضی

                                  خواب ریاضی

باز هم خواب ریاضی دیده ام                       خواب خطهای موازی دیده ام

خواب دیدم خوانده ام ایگرگ زگوند               خنجر دیفرانسیل هم گشته کند

از سر هر جایگشتی می پرم                      دامن هر اتحادی می درم

دست و پای بازه ها را بسته ام                    از کمند منحنی ها رسته ام

شیب هر خط را به تندی می دوم                  گوش هر ایگرگ وشی را می جوم

گاه در زندان قدر مطلقم                              گه اسیر زلف حد و مشتقم

گاه خطها را موازی میکنم                            با توانها نقطه بازی میکنم

لشکر تمرین دارم بیشمار                             تیغی از فرمول دارم در کنار

ناگهان دیدم توابع مرده اند                           پاره خطها، نقطه ها ، پژمرده اند

در ریاضی بحث انتگرال نیست                      صحبت از تبدیل و رادیکال نیست

کاروان جذرها کوچیده است                         استخوان کسرها پوسیده است

از لگ و بسط نپر اثار نیست                         ردپایی از خط و بردار نیست

هیچکس را زین مصیبت غم نبود                    صفر صفرم  هم دگر مبهم نبود

آری آری خواب افسون میکند                        عقده را از سینه بیرون می کند

مردم از این y ,x  داد ،داد                             روزهای بی ریاضی یاد باد


شعر از آقای اکرامی - کنفرانس ریاضی مشهد 79


زیبایی های ریاضی

« هانری پوانکاره » در مورد زیبایی ریاضیات این گونه می گوید :

« دانشمند ، طبیعت را به خاطر فایده اش مطالعه نمی کند، آن را برای این مطالعه می کند که از آن لذت می برد و چون طبیعت زیباست از آن لذت می برد . اگر طبیعت زیبا نبود، ارزش ِ شناختن نداشت و اگر طبیعت ارزش شناختن نداشت، زندگی هم ارزش زیستن نداشت. البته، من در اینجا از آن گونه زیبایی که حواس را متأثر می کند، یعنی از زیبایی اوصاف و ظواهر، سخن نمی گویم؛ نه به این جهت که این زیبایی ها را دست کم بگیرم، نه چنین نیست، اما این زیبایی ربطی به علوم ندارد، منظورم زیبایی ژرف تری است که از نظم هماهنگ اجزا بوجود می آید و تنها هوش ِ ناب قادر به درک آن است. »

« برتراند راسل » نیز زیبایی ریاضیات را این گونه به رخ می کشد:

« ریاضیات هیچ حقیقتی ندارد اما بالاترین زیبایی را داراست. یک زیبایی سرد و جدی، درست مانند یک تندیس، به طور شگفت انگیزی محض، و توانا در نهایت جدیت، به طوری که تنها بزرگترین ِ هنرمندان می توانند این گونه باشند. »

دانش آموزان اغلب فکر می کنند که ریاضیات یک درس آموزشی خشک است. ما برخود می دانیم که زیبایی های آن را برای شما به تصویر بکشیم.

هدف ما در این قسمت نیز همین است و سعی خواهیم کرد مواردی را که می توانند زیبایی ریاضیات را زنده سازند، در دسترس شما قرار دهیم.

از آن جا که مطالب این قسمت سایت برای تمام دانش آموزان و دانشجویان ارائه می شود، شرح و توضح ها ، به اندازه ی کافی ساده و قابل فهم ارائه خواهند شد و در برخی موارد بیان توضیحات و تحقیقات بیشتر به شما واگذار شده است.

ریاضی راهنمایی سایت المپیاد علمی

شعر مدرسه

در مجالی که برایم باقیست
باز همراه شما مدرسه ای می سازیم
که در آن همواره اول صبح
به زبانی ساده
مهر تدریس کنند،
و بگویند خدا
خالق زیبایی
و سراینده عشق
آفریننده ماست.
مهربانیست که ما را به نکویی
دانایی
زیبایی
و به خود می خواند
جنتی دارد نزدیک، زیبا و بزرگ
دوزخی دارد- به گمانم
کوچک و بعید
در پی سودا نیست
که ببخشد ما را
و بفهماندمان،
ترس ما بیرون از دایره رحمت اوست

در مجالی که برایم باقیست
باز همراه شما مدرسه ای می سازیم
که خرد را با عشق
علم را با احساس
و ریاضی را با شعر
دین را با عرفان
همه را با تشویق تدریس کنند
لای انگشت کسی
قلمی نگذارند
و نخوانند کسی را حیوان
و نگویند کسی را کودن
و معلم هر روز
روح را حاضر و غایب بکند
و به جز ایمانش
هیچکس چیزی را حفظ نباید بکند
مغزها پرنشود چون انبار
قلب خالی نشود از احساس
درس هایی بدهند
که به جای مغز، دلها را تسخیر کند.
از کتاب تاریخ
جنگ را بردارند
در کلاس انشاء
هر کسی حرف دلش را بزند
«غیرممکن» را از خاطره ها محو کنند
تا، کسی بعد از این
باز همواره نگوید: «هرگز»
و به آسانی همرنگ جماعت نشود.
زنگ نقاشی تکرار شود
رنگ را در پائیز تعلیم دهند
قطره را در باران
موج را در ساحل
زندگی را در رفتن و برگشتن
از قله کوه
و عبادت را در خدمت خلق
کار را در کندو
و طبیعت را در جنگل و دشت.
مشق شب این باشد
که شبی چندین بار
همه تکرار کنیم:
عدل
آزادی
قانون
شادی...
امتحانی بشود
که بسنجد ما را
تا بفهمند چقدر
عاشق و آگه و آدم شده ایم

در مجالی که برایم باقیست
باز همراه شما مدرسه ای می سازیم
که در آن آخر وقت
به زبانی ساده
شعر تدریس کنند
و بگویند که تا فردا صبح
خالق عشق نگهدار شما.
" زنده یاد مهندس مجتبی کاشانی "

علل افت تحصیلی در درس ریاضی

علل افت تحصیلی در درس ریاضی

1-دانش آموزان اکثراً از ریاضی می ترسند مخصوصاً از مسئله و هندسه. دلیل این وحشت زیاد اهمیت دادن به این درس در خانواده ها و پرسش های زیاد از نمره درس ریاضی در حالی که به درس های دیگر این قدر توجه نمی شود و این درس را برای بچه ها غول می سازند.

2-در مقطع ابتدایی اصولی و زیر ساختی با دانش آموزان کار نمی شود چون معلمان  چند درس متفاوت تدریس می کنند وتخصص  این کار را ندارند.

3-کاربردی نبودن این درس در زندگی روزمره.

4-محتوای سنگین و ساعات اندک تدریس.

5-نبودن انگیزه در دانش آموزان برای مطالعه این درس.

6-نبودن کارگاه ریاضی و وسایل کمک آموزشی مناسب در مدارس.

7-وجود دانش آموزان کند ذهن و بازیگوش که باید یک معلم از انواع روش ها و راه ها استفاده کند تا در کلاس برای اکثر دانش آموزان جاذبه ایجاد کند و یاددهی به نحو مطلوب و در سطح بالاتری انجام شود.

8-مربیان و دبیران این درس اگر دارای روحیات علمی بالا، ظاهری آراسته،چهره ای گشاده و پر صلابت باشند در یادگیری دانش آموزان موثر است.

9-دشوار و سخت بودن بعضی از دروس ریاضی برای دانش آموزان.

10-تدریس  به روش سنتی به جای روش های فعال.

11-کمک  معلمان  به دانش آموزان در جلسات امتحان و عدم اعتماد به نفس و شناخت ضعف های دانش آموزان در مقطع ابتدایی.

12-طراحی سئوالات خشک و بی روح.

13-شرایط عاطفی سرد و امنیت کم محیط خانواده به علت گرفتاریهای والدین.

14-شرایط اجتماعی روستا ها و اقتصاد بد خانواده ها.

15-تحصیلات پایین و سطح فرهنگ خانواده مناطق محروم.

16-تعدد فراوان اعضای خانواده در روستا ها.

17-اشتغال دانش اموزان به کار های کشاورزی و دامداری در روستاها و قالی بافی در شهرها.

18-ارتباط بسیار ضعیف بین اولیا و مربیان.

19-حاکمیت ارزش های مادی در خانواده های امروزی.

20-اثرات مخرب تلویزیون و عدم استفاده صحیح از آن.

21- طلاق والذین و یا فوت یکی از آن ها.

22- اعتیاد والدین.

23-روابط سرد معلم و دانش آموز.

24-شرایط آموزشی نامناسب  و عدم امکانات مطلوب تحصیلی در مناطق محروم.

25-کتاب های درسی و مواد آموزشی غیر بومی.

26-آماده کردن تکالیف درس ریاضی توسط بعضی از والدین و نمره دادن در بعضی از مدارس.

27-فضای نامناسب کلاس ها و تسهیلات اندک مدرسه.

28-نا هماهنگی برنامه ها مدرسه با ساعات آموزشی.

29-انتظارات بسیار مدرسه از دانش آموزان.

30-دوری مدرسه برای بعضی  ازدانش آموزان.

31-شلوغ بودن کلاس های درسی برای گروه بندی کلاس و رسیدگی بیشتر به دانش آموزان.

32- عدم ارائه آموزش های به روز تدریس در کلاس های ضمن خدمت به معلمان

زنبور های ریاضیدان*

زنبور های ریاضیدان

*زنبور های ریاضیدان*
 


یک، دو، سه! اگر شما زنبور عسل بودید، می‌توانستید تا عدد سه را بشمارید!

دانشمندان متوجه شدند که زنبورها، تنها حشره‌هایی هستند که قادرند تعداد شیء‌هایی که در اطرافشان است (کمتر از سه) را تشخیص بدهند. علاوه بر زنبورها، دلفین‌ها و کبوترها و راکون‌ها این توانایی را دارند، اما کشف این استعداد در یک حشره و با توجه به ساختار ساده بدنی‌اش، باعث تعجب دانشمندان شده است.  البته مبنای تشخیص زنبورها، از روی شمارش شیءها نیست، بلکه آنها بر اساس عادت می‌توانند ارتباط بین چیزهایی که زیاد می‌بینند را تشخیص دهند. مثلاً اگر سه گل در نزدیکی‌شان باشد، آنها می‌توانند «سه» های دیگر را تشخیص بدهند.


یک دانشمند استرالیایی که نزدیک 30 سال است روی زندگی زنبورها تحقیق می‌کند، با ارائه آزمایشی به این ویژگی عجیب پی برده است. او تعداد 20 زنبور را از مسیر تونل مانندی که در آن دو لکه آبی رنگ قرار داشت، عبور داد. در انتهای این تونل، دو خروجی وجود داشت که بالای یکی از آنها دو لکه آبی و بالای خروجی دیگر سه لکه آبی قرار گرفته بود. اگر زنبور مسیری را که دو لکه آبی داشت انتخاب می‌کرد، به یک ظرف پر از شکر می‌رسید و در غیر این صورت چیزی نصیبش نمی‌شد! نتیجه این آزمایش که به اصطلاح به آن «شرطی کردن» می‌گویند، شگفت انگیز بود؛  70 درصد زمان ها زنبورها به ظرف شکر رسیدند! این مسئله نشان داد که زنبورها قادرند تعداد شیء را تشخیص بدهند. البته تحقیق‌های دانشمندان به همین جا ختم نشد، بلکه آنها زنبورها را مورد آزمایش‌های سخت‌تری قرار دادند. در آزمایش اول رنگ را تغییر دادند، یعنی دو لکه زرد رنگ در تونل و دو لکه آبی رنگ در سر راه خروجی قرار دادند. در آزمایش دیگری علاوه بر رنگ، نوع شکل را هم متفاوت انتخاب کردند. یعنی زنبورها می‌بایست پس از دیدن تصویر سه ستاره آبی، به سمت خروجی دارای سه برگ سبز می‌رفتند تا عسل نصیبشان شود! با انجام آزمایش دیگری که در آن چهار علامت قرمز در ابتدای مسیر قرار داشت، دانشمندان دریافتند که زنبورها نمي توانند تعداد چهار را الگو قرار بدهند و به دنبال شکل‌های چهارتایی دیگری بگردند. البته تا اینجا هم زنبورها نشان دادند که حشره‌های بسیار باهوشی هستند و نباید آنها رادست کم گرفت!

 

*رابطه حیوانات با اعداد ریاضی*

سیل یک پستاندار دریایی گوشتخوار است . آن را دست آموز می کنند  و در برخی از سیرکها برای نمایش بکار می گیرند . از سیل می خواهند که تا فلان عدد را بشمارد . سیل با چند بار دمیدن در یک بوق پاسخ درستی به این سوال می دهد.

به همین ترتیب دیده شده است که یک اسب آموزش دیده در پاسخ مربی خود که عددی را از حیوان می پرسد ، می تواند با کوبیدن های پی در پی پا بر زمین ، آن عدد را پر کند.

اگر کسی شاهد چنین صحنه هایی باشد شاید گمان برد که حیوانات قادرند اعداد ریاضی را بشمرند.

ولی حقیقت آن است که هیچیک از این حیوانات مفهوم عدد را درک نمی کند و از عهده شمردن آنها بر نمی آید. آنچه رخ می دهد این است که مثلا سیل یا اسب،پس از یک دوره آموزش یاد می گیرند که در چه موقع عملی را شروع و در چه هنگام آن را تمام کنند.از این رو با دریافت علامتی که به آنها یاد داده شده آن کار را آغاز میکنند و سپس با دریافت علامت دیگری از ادامه کار دست بر میدارند.

البته برخی حیوانات توانایی تشخیص اعداد کوچکتر را از اعداد بزرگتر دارند.ولی این به این معناست که اگر در برابر حیوان دو بسته غذا باشد حیوان ترجیح می دهد بسته بزرگتر را بردارد.

دانشمندان بر این باورند که برخی از پرندگان و حیوانات واقعا توان شمارش دارند.

در یک آزمایش با یک کبوتر چنین کردند:مرتبا در جلویش دانه نهادند(یعنی هر بار که دانه ای را برمی داشت ، دانه بعدی را در بشقابش می گذاشتند.کبوتر دانه ها را برمی داشت تا شش دانه ، اما دانه هفتم که به ته بشقاب چسبیده بود کبوتر را از برداشتنش منصرف کرد.

پس از این کبوتر همیشه تا دانه ششم را بر میداشت ولی دانه هفتم را نه.

دانشمندان به این نتیجه رسیدند که این گونه تشخیص ، خود حاکی از یک شمارش واقعی است.

 

رياضی زبانيست كه خدا با آن جهان را به رشته تحرير درآورد


مقدمه
رياضی زبانيست كه خدا با آن جهان را به رشته تحرير درآورد۰
گاليله (ميلادى ۱۵۶۴-۱۶۴۲)

در زندگى هرانسان انديشمند زمانى فراميرسد كه دربارهٔ خلقت خود ،هرچه كه در پيرامون خود ميبيند و وجود خالق تعمق كند. تأمل انسان دربارەً مبداء و هدف وجود خود امرى كاملا طبيعيست. براى برخى، آنچه كه مذهب موروثيشان به آنها آموخته است كافيست، درحاليكه، عدەاى ديگر ممكن است بافرضيهء تكامل انواع (درحد بوجود آمدن خودبخودى شرايط كافى شروع حيات در روى كرەً زمين)، خود را راضى كنند. اما عدەً زيادى از مردم، منجمله معتقدان مذهبى و طرفداران فرضيه هاى علمى (حتى شايد بطور ناخودآگاە) به توجيهاتى از اين قبيل مشكوك هستند. ولى تعداد قابل ملاحظه اى از اين افراد تابع اكثريت بودە و سوً۱لات بى پاسخ و ترديدهاى سركوب شدەً خود را ناديدە ميگيرند. فقط عدەً بسيار كمى مصرانه به جستجوى حقيقت و يافتن جواب براى اين سوًالات ديرينه ميپردازند.




براى خيلي ها، بواسطه ی نظم و ترتيب مشهود و هماهنگى و طرح دقيق جهان پيرامون، احتمال قبول فرضيه تكامل خودبخودى انواع كاملا منتفى است. و اين عدە دراين باور پروفسورادوين كانكلين شريك هستند كه احتمال شروع حيات به صورت تصادفى قابل مقايسه با احتمال چاپ شدن يك لغت نامه كامل در اثرا نفجار در يك چاپ خانه است. اما همين عده، هنگامی كه به باورهاى مذهبى مرسوم مراجعه ميكنند، اكثر سوًالات خود را بى جواب مي يابند. مضاف براينكه در تعدد چنين بينش هايى كه هر يك مدعى بلامنازع درانحصار داشتن حقيقت است، دچار سردرگمى بيشترى ميشوند. تمام مذاهب رايج امروزەً دنيا (به عوض آنكه ارائه گر حقايقى باشند كه خميرمايه ی پيغام شان است) تبديل به مجموعه هايى از رسم ورسوم و فرقه هاى سنتى شدەاند و با گذشت زمان پيغام اوليهً ی خود را از دست دادەاند. چنين فساد در اديان بواسطهً ی خودخواهى و نوآورى انسان هاى سودجو و قدرت طلب اتفاق افتاد وبه اين واسطه، كسانى كه قصد بازگشت و باز نگرى به مبانى و اصول دين خود را دارند، در تضاد باشيوهً حاكم بر اجتماع قرار ميگيرند.

بسيارى از ما باور داريم كه با ديدن معجزەاى ازقبيل آن چه كه بوسيله ی موسى و عيسى ارائه شد، جواب سوأل هائى كه در مورد وجود خدا در ذهن داريم را خواهيم گرفت، در عين حال ممكن است چنين احساس كنيم كه چون خداوند در زمان حاضر معجزات را آشكار نميكند، پس ما مورد بي عدالتى واقع شدەايم! اما، از شوخى گذشته ، در دنياى امروزى، با وجود اكتشافات علمى و پيشرفتهاى پزشكى، چه كسى به واسطه ی معجزات قديمى مانند شفاى مريضان و زندە كردن مردگان خدا را باور كردە و ايمان مي آورد؟ منطقى تر به نظر مي رسد كه خداوند، معجزەاى كه هماهنگى بيشترى با سطح فكر و شيوە ی زندگى مردم كنونى داشته باشد، بفرستد.

فقدان معجزە ی مدرن، با اين باور كه خدا، خردمندترين است، مغايرت دارد؛ به علاوە اين شبهه را به وجود مى آورد كه او قادر به هم پائى با سطح بالاى فكرى ما نيست! آيا خداوند فقط قادر به توليد معجزات براى موجودات سادە ذهن مي باشد؟ آيا او، فقط معجزاتش را به عدەء معدودى از نسل هاى پيشين ارائه كرد باوجود آن كه نسل ما از نسل هاى گذشته به مراتب پر جمعيت تر است، و نسل هاى آيندە، كثيرتر هم خواهند بود؟

ما در عصر علم و كامپيوتر زندگى مي كنيم و خود را موجودات با هوشى مى انگاريم كه تا اثبات امرى را نبينيم، آنرا نمي پذيريم، درعين حال، شگفت انگيز است كه بسيارى از مقولات را كه با عقل هم جور در نمى آيند، صرفاً بر پايه ايمان، بى چون و چرا مي پذيريم۰ ما به خود مي باليم كه بيش تر از پيشينيان خود در زمينه ی علم و صنعت آگاهى داريم و دستاوردهاى خود را در اين زمينه ها، بدون هيچ شك و تأملى، بهتر از آن چه كه پيشينيان به جا گذاشته اند ميدانيم؛ اما، در قبول كوركورانه باورهاى مذهبى آنها، هيچ ابائى به خود راە نمي دهيم ـ حتى اگر اين بدان معنى باشد كه مراسم و سنت هائى را ارج بگذاريم كه ايمان چندانى بدان ها نداريم۰

هدف اصلى اين كتاب، معرفى يك سيستم رياضى است كه توسط خداوند در يكى از كتابهاى آسمانى كارگزارى شدەاست، اين سيستم رياضى چنان در تار و پود اين كتاب آسمانى تنيدە شدە است كه احتمال تصادفى بودن آن، يا ساخته ی دست بشر بودنش محال است، و به آسمانى بودن آن گواهى مي دهد؛ اين سيستم رياضى، اخيراً بدنبال تجزيه و تحليل متن زبان اصلى اين كتاب به توسط كامپيوتر آشكار شد؛ اين خبر بسيار خوبى است براى كسانى كه مي خواهند از اعتقاد كوركورانه پرهيز كردە و ايمان خود را به خدا استحكام بخشند؛ تصوير روشنى كه از اين اثبات قابل لمس و اين كتاب آسمانى به دست مى آيد، مٶيد آنست كه تنها يك خداى واحد ، لايزال، آگاە و مهربان وجود دارد؛ يك خدا كه در كنترل كامل كوچك ترين جزئيات امور آسمانهاست و مي تواند خود را براى همه آشكار سازد!!!